薄荷的栽培和加工

薄荷的栽培和加工

年份: 1958

作者: 轻工业部上海食品工业科学研究所编

出版: 科技卫生出版社

页数: 31

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目录

目录
一、薄荷的用途及其经济意义
二、薄荷的栽培
(一)薄荷栽培的简史和分布
(二)薄荷的性状和品种特性
(三)气候和土壤
(四)整地、作畦
(五)繁殖法
(六)匀苗、去劣、除草、中耕、?心
(七)施肥、灌溉、排水
(八)收割
(九)头刀收割后的管理
(十)间作和轮作
(十一)病虫害
三、薄荷的土法加工
(一)薄荷收割后的干燥和放置
(二)薄荷的土法蒸馏
1.水中蒸馏
2.水上蒸馏