饴糖生产

饴糖生产

年份: 1958

作者: 轻工业出版社编辑室汇编

出版: 轻工业出版社

页数: 33

格式:PDF


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目录

1、草子、米糠、玉米渣、麸皮制饴糖 西安市第一饴糖社
2、槐角制饴糖、化学糖稀 河北省保定专区化学饴糖制造厂
3、红薯制造饴糖 四川省工业厅
4、碎米、红薯制饴糖 武汉市工业局
5、米粞制饴糖 上海酵母厂
6、稻草制饴糖 无锡饴糖厂
7、细米糠制饴糖 昆明市制白糖社
8、玉米杆制饴糖 山西省公私合清徐曲醋厂
9、液体葡萄糖操作法 广州市公私合营大来炼乳厂
10、野生小粟籽制饴糖 福建惠安饴糖厂
11、干柿皮制饴糖 山东省展春县供销社
12、麦芽复制糖糟提高饴糖产率 上海市粮食局
13、利用曲菌糖化酶代替大麦制造饴糖
14、亚硫酸钠代替吊白块制造白色饴糖