水产品综合利用  第2辑  鱼的副产品部分

水产品综合利用 第2辑 鱼的副产品部分

年份: 1959

作者: 水产部供销司,轻工业部食品工业局编

出版: 轻工业出版社

页数: 101

格式:PDF


费用:9 元

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目录

大黄鱼的综合利用 浙江省水产厅
-- 墨鱼的综合利用 浙江省普陀县水产供销公司
鲨鱼的综合利用
-- 甲、鲨鱼综合利用的经验 山东省荣城县商业局水产经理部
-- 乙、小杂鲨鱼翅制翅饼 福建省惠安县商业局
-- 丙、鲨鱼皮制革 上海水产公司鱼品加工厂
-- 丁、鲨鱼头制剧烈杀虫剂 福建省惠安县商业局
-- 戊、鲨鱼骨头制鱼脑 福建省霞浦县商业局
-- 机制鱼粉 上海水产公司鱼品加工厂
-- 土法制造鱼粉 湖北省洪湖县商业局
-- 油脂工厂产鱼粉,一套设备两套用 浙江省温州榨油厂
-- 鱼味精 福建省福州市水产供销公司
-- 鱼粉制味精 广东省商业厅
-- 鱼粉制造蛋白胨 上海水产公司鱼品加工厂
-- 鱼鳞胶和鱼皮胶 上海水产公司鱼品加工厂
-- 土法直接炼制鱼鳞胶 福建省惠安县商业局
-- 带鱼鳞的利用 上海水产公司鱼品加工厂
-- 鱼鳞渣制酱油 水产部供销司整理
-- 化学鱼酱油 江苏省水产科学研究所
-- 无盐发酵速酿鱼酱油 水产部长江水产研究所 江苏省水产科学研究所
-- 土法制鱼酱油 辽宁省旅大市水产供销公司
-- 淡水鱼内脏制鱼油 湖北省
-- 机制鱼肝油 上海水产公司鱼品加工厂
-- 粉末鱼肝油 上海水产公司鱼品加工厂
-- 土法制粗清鱼肝油和麦精鱼肝油 浙江省黄岩县商业局 海门水产加工厂
-- 大黄鱼鳔制长胶 上海市水产供销公司
-- 大黄鱼鳔制熟胶和明胶 浙江省
-- 食用鱼蛋白 上海水产公司鱼品加工厂
-- 河豚鱼的利用 水产部长江水产研究所 江苏省水产科学研究所
-- 锦鲂鱼皮的利用 福建省福州市水产供销公司
-- 鱼鳍制胶 浙江省普陀县水产供销公司
-- 墨鱼眼珠制明珠胶 浙江省普陀县
-- 墨鱼墨囊制油墨 浙江省普陀县
-- 鱼胆汁的综合利用 上海水产公司鱼品加工厂
-- 胆固醇 上海水产公司鱼品加工厂
鱼卤的综合利用
-- 甲、从鱼卤中提取氯化钾、鱼露、鳁油、硬化油等 福建省平潭县商业局水产经理部
-- 乙、利用鱼卤制肥田粉 浙江省岱山、黄岩县水产供销公司
-- 丙、用鱼卤制腐乳、酱油 湖北省大冶县商业局