目录

1.石油发酵的研究进展 尾崎？一郎 石仓知之
-- 1.1 序
-- 1.2 博物学性质的研究时代
-- 1.3 石油探矿及石油工业问题的研究时代
-- 1.3.1 四十三号方案(Project43)
-- 1.3.2 用微生物勘探石油
-- 1.3.3 微生物在原油二次回收方面的作用
-- 1.3.4 原油的脱硫
-- 1.3.5 烃同化菌
-- 1.3.6 氧化中间体
-- 1.3.7 烃代谢的机制
-- 1.3.8 发酵产物
-- 1.4 作为发酵原料的研究时代
-- 1.4.1 同化烃的微生物
-- 1.4.2 烃代谢
-- 1.4.3 微生物在石油工业方面的利用
-- 1.4.4 烃氧化产物的生产
-- 1.4.5 以烃为原料的发酵生产
-- 1.4.6 烃发酵的发酵工艺问题
-- 1.4.7 以石油化学制品为原料的发酵生产
-- 1.5 结语
2.同化石油的微生物 饭塚广 懒户尚典
-- 2.1 石油微生物学
-- 2.2 同化烃的微生物的分离法
-- 2.3 同化甲烷的微生物
-- 2.4 同化气态烃的微生物
-- 2.5 同化脂肪族烃的微生物
-- 2.6 同化芳香族烃的微生物
-- 2.7 嫌气性烃同化微生物
-- 3.1 石油蛋白的重要性
-- 3.1.1 新的蛋白质资源的开发
3.石油蛋白的生产 山田浩一 中原忠笃
-- 3.1.2 微生物的特性
-- 3.2 石油蛋白的生产菌
-- 3.2.1 石油蛋白生产菌的种类
-- 3.2.2 基质的选择性
-- 3.2.3 石油蛋白生产菌的分离筛选条件
-- 3.3 原料烃
-- 3.3.1 作为原料的各种烃的比较
-- 3.3.2 被微生物同化的石油成分
-- 3.3.3 正烷烃的制造法
-- 3.4 菌体生产上的基础性问题
-- 3.4.1 菌体生产上的一般培养条件
-- 3.4.2 基质烃的添加量与菌体收率、增殖速度的关系
-- 3.4.3 基质烃的供给
-- 3.4.4 氧的供给
-- 3.4.5 发热的问题
-- 3.4.6 混合培养与透析培养
-- 3.4.7 菌体收率(收量)和增殖速度
-- 3.5 石油微生物菌体的工业生产法
-- 3.5.1 制造工艺
-- 3.5.2 培养罐
-- 3.5.3 菌体的回收
-- 3.5.4 生产成本
-- 3.6 石油菌体蛋白的营养价值
-- 3.6.1 石油菌体蛋白的化学成分
-- 3.6.2 动物试验和菌体蛋白质的食料、饲料化
-- 3.6.3 抽提菌体蛋白质以实现食品化
-- 3.7 结语
4.L-谷氨酸的生产 角田俊直 奥村信二
-- 4.1 序
-- 4.2 糖质原料的发酵
-- 4.2.1 谷氨酸产生菌
-- 4.2.2 生长因子
-- 4.2.3 淀粉
-- 4.2.4 废糖蜜
-- 4.2.5 发酵工艺
-- 4.3 利用醋酸的发酵
-- 4.3.1 由醋酸到谷氨酸代谢的研究
-- 4.3.2 发酵技术的开发
-- 4.3.3 谷氨酸小球菌的发酵
-- 4.3.4 扩展短杆菌的发酵
-- 4.3.5 醋谷棒杆菌的发酵
-- 4.3.6 嗜醋棒杆菌的发酵
-- 4.3.7 嗜氨小杆菌的发酵
-- 4.3.8 醋酸发酵谷氨酸的完成
-- 4.3.9 硫殖短杆菌的发酵
-- 4.3.10 醋酸发酵的小结
-- 4.4 正石蜡发酵谷氨酸
-- 4.4.1 谷氨酸生产菌的发现
-- 4.4.2 青霉素的利用
-- 4.4.3 维生素B1的利用
-- 4.4.4 金属离子
-- 4.4.5 发酵温度
-- 4.4.6 通气搅拌
-- 4.4.7 正石蜡的种类及其同系物
-- 4.4.8 发酵pH
-- 4.4.9 发酵经过
-- 4.4.10 石蜡节杆菌发酵
-- 4.4.11 用假丝酵母菌大量生产α-酮戊二酸
-- 4.4.12 各国关于正石蜡发酵谷氨酸的研究
-- 4.4.13 利用正石蜡发酵的小结
-- 4.5 利用酒精的发酵
-- 4.6 利用气体烃的发酵
-- 4.7 利用石油化学制品的发酵
-- 4.7.2 反丁烯二酸
-- 4.7.1 γ-氨基丁酸
-- 4.7.3 顺丁烯二酸或无水顺丁烯二酸
-- 4.7.4 丙二醇与乙二醇
-- 4.7.5 呋喃甲酸
-- 4.7.6 DL-乙内酰脲丙酸
-- 4.7.7 DL-吡咯烷酮羧酸
-- 4.7.8 萘
-- 4.8 味精的生产状况
5.谷氨酸以外的氨基酸的生产 木下祝郎
-- 5.1 序
-- 5.2 生产菌
-- 5.2.1 氨基酸生产菌的分布与种类
-- 5.2.2 氨基酸的生产条件
-- 5.2.3 氨基酸生产菌的改良
-- 5.3 鸟氨酸发酵
-- 5.4 瓜氨酸发酵
-- 5.5 苏氨酸及缬氨酸发酵
-- 5.6 同型丝氨酸发酵
-- 5.7 二氨基庚二酸发酵
-- 5.8 赖氨酸发酵
-- 5.9 结语
6.有机酸的生产 尾崎浅一郎 北井淳夫
-- 6.1 序
-- 6.2 利用烃的有机酸的发酵生产
-- 6.2.1 α-酮戊二酸与丙酮酸的生产
-- 6.2.2 柠檬酸的生产
-- 6.2.3 其它的有机酸
-- 6.3 借助烃转化生产有机酸
-- 6.3.1 利用链状烃转化的有机酸
-- 6.3.2 芳香族烃转化的有机酸
-- 6.3.3 借助辅氧化作用生产有机酸
-- 6.4 结语
-- 7.1 序
7.维生素 福井三郎
-- 7.2 烃发酵生成各种维生素类
-- 7.2.1 维生素B2(核黄素)和它的辅酶型
-- 7.2.2 维生素B6
-- 7.2.3 维生素B12
-- 7.2.4 泛酸和辅酶A
-- 7.2.5 生物素
-- 7.2.6 辅酶Q
-- 7.2.7 细胞色素C和卟啉
-- 7.2.8 胡萝卜素类
-- 7.2.9 其他生理活性物质
-- 7.3 维生素含量高的菌体的获取
-- 7.4 结语
8.糖类的生产 木下祝郎 龄木武夫
-- 8.1 序
-- 8.2 微生物的增殖和糖类的生成
-- 8.3 微生物所生成的糖类及糖脂类
-- 8.4 糖类及糖脂质的生成与抗菌素
-- 8.5 烃的同化性和糖及糖脂类的生成
-- 8.6 结语
9.脂肪族烃的微生物氧化 饭塚广 饭田贡
-- 9.1 微生物对烃的同化
-- 9.2 基质的特异性
-- 9.3 烃类的氧化
-- 9.3.1 甲烷的氧化
-- 9.3.2 正烷烃的氧化
-- 9.3.3 异构烷烃的氧化
-- 9.3.4 烯烃的氧化
-- 9.3.5 脂环烃的氧化
-- 9.3.6 辅氧化作用
-- 9.4 烃类的初期氧化
-- 9.4.1 参与生物氧化的氧化还原酶
-- 9.4.2 加氧反应
-- 9.4.4 脱氧反应
-- 9.4.3 氢过氧化反应
-- 9.5 细胞构造与烃的氧化
10.芳香烃的微生物氧化 高桥穰二
-- 10.1 序
-- 10.2 苯
-- 10.2.1 苯同化菌的培养
-- 10.2.2 苯的生物氧化产物
-- 10.2.3 苯的代谢途径
-- 10.3 甲苯
-- 10.3.1 甲苯的代谢途径
-- 10.4 二甲苯及三甲基苯
-- 10.4.1 来自二甲苯及三甲基苯的生产物
-- 10.5 烷基苯
-- 10.5.1 由来于烷基苯的生产物
-- 10.4.2 二甲苯的代谢途径
-- 10.5.2 烷基苯的代谢途径
-- 10.6 萘
-- 10.6.1 萘同化性菌的培养
-- 10.6.2 萘的氧化产物
-- 10.6.3 萘的代谢途径
-- 10.7 甲基萘
-- 10.7.1 甲基萘的生成物
-- 10.7.2 甲基萘的代谢途径
-- 10.8 菲及蒽
-- 10.8.1 菲的代谢途径
-- 10.8.2 蒽的代谢途径
11.脂环烃的微生物氧化 大山次郎
-- 11.1 序
-- 11.2 氧化脂环烃的例子
-- 11.2.1 三碳脂环
-- 11.2.2 五碳脂环
-- 11.2.3 六碳脂环
-- 11.2.4 多碳脂环
-- 11.2.5 缩合脂环
-- 11.2.6 其他
-- 11.3 氧化过程
-- 11.3.1 氢过氧化物
-- 11.3.2 醇和酮的形成
-- 11.3.3 环氧化合物
-- 11.3.4 饱和碳链的不饱和化
-- 11.4 结语
12.石油化工制品和微生物 原田笃也
-- 12.1 序
-- 12.2 与生化合成反应有关的碳与碳之间的缩合反应
-- 12.3.1 辅酶A参与下的反应
-- 12.3 碳与碳之间的微生物缩合反应
-- 12.3.2 偶姻缩合
-- 12.4 醇和乙二醇类的氧化
-- 12.5 借助微生物由各种醇、有机酸生产特殊物质
-- 12.5.1 由乙醇生产酵母菌体和谷氨酸
-- 12.5.2 由醋酸生产菌体和谷氨酸
-- 12.5.3 由甲醇生产菌体
-- 12.6 醚化合物的微生物代谢
-- 12.7 氢氰酸及硝基化合物的微生物代谢
-- 12.8 烷基硫酸酯及烷基苯磺酸的微生物代谢
-- 12.9 有机磷化合物的微生物代谢
-- 12.10 卤素化合物的微生物代谢
-- 12.11 借助微生物利用和研究各种有机化合物时须注意事项
-- 12.12 结语
13.利用微生物处理石油废水 七字三郎
-- 13.1 序
-- 13.2.1 石油精制厂废水
-- 13.2 石油精制厂的废水和工业用水
-- 13.2.2 石油化工厂废水
-- 13.2.3 石油工厂的工业用水
-- 13.3 有机质废水在生物处理时的分解
-- 13.3.1 有机质CxHyOz的生物分解
-- 13.3.2 有机质CxHy(烃)的生物分解
-- 13.4 石油精制工厂废水的处理
-- 13.4.1 生物处理的研究实验
-- 13.4.2 废水与异臭鱼的关系及其处理
-- 13.4.3 生物处理时的具体条件
-- 13.5 石油化工厂废水的处理
-- 13.5.1 各种处理方法的特点
-- 13.5.2 石油化工厂废水的生物处理
-- 13.5.3 生物处理时的具体要求
-- 13.6 石油废水的混合处理及共同处理
-- 13.6.1 混合处理的优点
-- 13.6.2 混合处理的实例
-- 13.6.3 石油联合企业废水的共同处理
-- 13.6.4 各种工业废水的共同处理
-- 13.7 结语
14.微生物原油脱硫 七字三郎
-- 14.1 序
-- 14.2 原油与脱硫的意义
-- 14.2.1 日本的含硫原油概况
-- 14.2.2 石油制品中硫磺的危害及其对策
-- 14.2.3 化学性脱硫法
-- 14.2.4 原油中的硫磺化合物
-- 14.3 微生物脱硫
-- 14.3.1 微生物的硫磺代谢
-- 14.3.2 微生物脱硫法的研究
-- 14.4 结语
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