目录

绪论
第一篇 卫生统计方法
-- 第一章 卫生统计的基本步骤与方法
-- 第一节 统计资料的收集
-- 第二节 统计资料的整理
-- 第三节 统计表与统计图
-- 第二章 常用的统计指标
-- 第一节 相对数
-- 第二节 均数
-- 第三节 标准差
-- 第三章 抽样问题
-- 第一节 概述
-- 第二节 均数的抽样问题
-- 第三节 率的抽样问题
-- 第四节 卡方测验
-- 第二节 人口资料的收集
-- 第一节 概述
-- 第四章 人口统计
第二篇 居民健康状况的研究
-- 第三节 人口资料的分组及人口动态指标
-- 第四节 人口资料的分析
-- 第五章 疾病统计
-- 第一节 概述
-- 第二节 疾病资料的收集
-- 第三节 疾病资料的分析
第三篇 保健组织
-- 第六章 卫生防疫组织
-- 第一节 卫生防疫事业的性质、任务及组织概况
-- 第二节 卫生防疫站
-- 第七章 医疗预防组织
-- 第一节 医疗预防组织的性质、任务与组织概况
-- 第二节 医疗预防的组织原则与工作方法
-- 第二节 城市地段医院及地段保健站的组织与工作
-- 第一节 城市保健组织概况
-- 第八章 基层保健组织
-- 第三节 城市群众卫生组织
-- 第四节 工业卫生组织概况
-- 第五节 车间医师制
-- 第六节 农村保健组织
策四篇 环境卫生
-- 第九章 给水卫生
-- 第一节 水与健康的关系
-- 第二节 水质的卫生学要求
-- 第三节 水源的特征及自净
-- 第四节 饮用水的净化处理
-- 第五节 饮用水的消毒
-- 第六节 各类给水方式及其卫生要求
-- 第十章 废弃物的清除卫生
-- 第一节 废弃物的卫生意义
-- 第二节 土壤中的自净作用
-- 第三节 垃圾与粪便的清除
-- 第四节 垃圾粪便的无害化和利用方法
-- 第五节 污水的清除和无害化
-- 第十一章 太阳辐射及其卫生学意义
-- 第一节 太阳辐射的特点及其变化
-- 第二节 太阳辐射对机体的影响
-- 第十二章 空气及气候卫生
-- 第一节 气象因素的卫生意义
-- 第二节 空气的离子化及其卫生学意义
-- 第三节 气候卫生
-- 第四节 空气的正常组成及污染
-- 第十三章 房屋卫生
-- 第一节 房屋的卫生意义及基本要求
-- 第二节 居住房屋的卫生规模
-- 第三节 室内微小气候及空气环境的卫生要求
-- 第四节 室内微小气候及空气环境的改善措施
-- 第五节 房屋的朝向和间距
-- 第六节 房屋采光照明的卫生要求
第五篇 营养卫生
-- 第十四章 营养生理学基础
-- 第一节 人体的热量消耗和供给
-- 第二节 蛋白质的营养
-- 第三节 脂肪的营养
-- 第四节 醣的营养
-- 第五节 矿物质及水的营养
-- 第六节 维生素的营养
-- 第十五章 合理营养与膳食
-- 第一节 合理营养的基本原则和要求
-- 第二节 食品选择
-- 第三节 食物的合理烹调
-- 第四节 膳食调配
-- 第五节 食堂卫生问题
-- 第二节 细菌性食物中毒及其预防
-- 第一节 食物中毒的概念
-- 第十六章 食物中毒及其他饮食性疾患
-- 第三节 含毒的动、植物引起的中毒
-- 第四节 其他非细菌性食物中毒
-- 第五节 其他饮食性疾患及其预防
策六篇 医院
-- 第十七章 医院工作的组织
-- 第一节 医院的任务和组织
-- 第二节 医护各科的组织和工作
-- 第三节 医院的制度
-- 第四节 门诊部的组织与工作
-- 第五节 医院统计工作
-- 第十八章 医院建筑卫生要求
-- 第一节 医院用地的卫生要求
-- 第二节 医院建筑总平面布置
-- 第三节 医院各部分建筑的卫生要求
-- 第四节 医院建筑的卫生技术措施
-- 第一节 医院膳食的实施原则和要点
-- 第十九章 医院膳食
-- 第二节 我国的医院膳食
第七篇 劳动卫生
-- 第二十章 劳动生理
-- 第一节 劳动生理基础
-- 第二节 疲劳
-- 第三节 预防疲劳和提高作业能力的措施
-- 第廿一章 生产中的物理因素
-- 第一节 生产环境中的气象条件和热辐射
-- 第二节 辐射
-- 第三节 生产性振动
-- 第四节 气压
-- 第廿二章 生产中的化学因素
-- 第一节 生产性毒物
-- 第二节 常见生产性毒物及其引起的中毒
-- 第三节 生产性灰尘
-- 第一节 机械制造工业主要车间的卫生
-- 第廿三章 机械制造工业的劳动卫生
-- 第二节 预防措施
-- 第三节 机械制造工人的患病率
第八篇 学校卫生
-- 第廿四章 儿童少年的发育和健康状况
-- 第一节 儿童少年的发育
-- 第二节 儿童少年的健康状况
-- 第二节 生长发育评价方法
-- 第一节 生长发育的调查方法
-- 第廿五章 儿童少年生长发育的调查研究和评价方法
-- 第廿六章 教育通程卫生
-- 第一节 生活制度的安排
-- 第二节 教学工作卫生
-- 第三节 学校体育卫生
-- 第四节 生产劳动卫生
-- 第五节 学校建筑设备卫生
-- 策廿七章 学校保健工作及其组织
-- 附录：上海第一医学院卫生学与保健组织教学大纲