家事教科书
年份: 1915
作者: 王程之,张世杓编
出版: 商务印书馆
页数: 196
格式:PDF
费用:9 元
加入购物车
加购物车免费试读
目录
总论
第一章 家族之健全
--
第一节 衣服
----
一 衣服之材料
----
二 衣服之选择
----
三 奢侈及流行
----
四 裁缝及补缀
----
五 保存法
--
第二节 食物
----
一 人体之成分
----
二 食物之成分
----
三 消化及吸收
----
四 饮食之注意
----
五 食品之配置
----
六 食品鉴别法
----
七 烹调法
----
八 食品储藏法
----
九 食器
--
第三节 住居
----
一 住居之选择
----
二 居室建筑法
----
三 保存法
--
第四节 日常之卫生
----
一身体清洁法
----
二 眼之摄养
----
三 齿之摄养
--
第五节 看病法须知
----
一医士
----
二 病人精神之安静
----
三 病室及病人卧具
----
四 体温及脉搏测定法
----
五 用药
----
六 患者之身体清洁法
----
七 排泄物处置法
----
八 日常易起诸病之疗法
----
九 应急疗法
----
十 传染病
----
十一 患人者食物
--
附录
----
日用食品分析表
--
第二章 家内之平和
----
第一节 养老
------
一 老人之待遇法
------
二 对舅姑之道
----
第二节 对家长之道
----
第三节 对夫之兄弟姊妹及同居人之道
--
第三章 育儿法
----
第一节 胎儿之保护
------
一 衣服
------
二 食物
------
三 住居
------
四 运动及身体清洁
------
五 精神之安静
------
六 妊娠中身体异常之保养
----
第二节 分娩及产后之摄养
------
一产婆及产科医
------
二 产之准备及消毒
------
三 产妇之休养及食物
------
四 清洁法及衣服
------
五 精神及身体之安静
----
第三节 体育
------
一初生儿之处置法
------
二 衣服
------
三 食物
------
四 住居
------
五 身体清洁法
------
六 睡眠
------
七 排泄物
------
八 运动
------
九 小儿之看护
----
第四节 德育
------
一 德育之模范
------
二 儿童之训勉
------
三 赏罚
----
第五节 智育
------
一 诸官能之修养
------
二 玩具
------
三 绘画
------
四言语之修养
------
五 童话
----
第六节学龄儿童
------
一 就学之注意
------
二 入学后之注意
------
三 温习及豫习之注意
------
四 试验
------
五 成绩及竞争
------
六 朋友
------
七 服装及攜带品
----
第七节 对于男儿之注意
----
第八节 女子之教育
--
第四章 家庭之整理
----
第一节 规律
----
第二节 仆婢
------
一 仆婢之必要与家庭之关系
------
二 选择时之留意
------
三 雇佣法
------
四使役法
------
五 监督法
------
六 爱抚及教育法
------
七 奖励法及解雇之留意
--
第五章 一家之经济
----
第一节 经济之豫算
----
第二节 负债
----
第三节 贮蓄及保险
------
一 贮蓄
------
二 保险
----
第四节 节俭
----
第五节 家计簿记
------
一 家计簿记之重要
------
二 簿记法
--
第六章 交际之圆满
----
第一节 交际之真价值
----
第二节特别之关系人
----
第三节 交际法
------
一 颜色
------
二言语
------
三 坐作进退之留意
----
第四节 访问
----
第五节 应客
----
第六节 公会及宴会
------
一 招待
------
二 礼场之留意
------
三 会场及宴会之留意
------
四 会主干事及主人主妇
------
五 答礼
----
第七节 书信
----
第八节 赠品及回礼
------
一 赠品
------
二 回礼
----
第九节 对于国家之义务
----
第十节 维持社会之公安