肠衣

肠衣

年份: 1964

作者: 中国畜产进出口公司编

出版: 北京:中国财政经济出版社

页数: 95

格式:PDF


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目录

一、概说
二、肠衣的生产情况
三、各种原肠的采用部位和肠壁的膜层组织
四、肠衣的加工
五、肠衣的收购工作
六、肠衣的保管和运输
七、肠衣成品的品质要求