目录

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第一编 农畜的饲养
饲养在畜牧业中的意义
第一章 饲料的化学组成
无机物
含氮物
粗蛋白质的生物学价值
无氮物
维生素
饲料中化学组成的变化
农畜体内的化学组成
实习作业
第二章 饲料的可消化性
可消化的营养物质
可消化性的试验法
一种和数种饲料可消化性的测定
影响饲料可消化性的各种因素
饲料中营养物质的比例
实习作业
有机体内的新陈代谢
第三章 饲料的生产效力
干草当量和饲料单位
新陈代谢的研究
矿物质的代谢
含氮物的平衡
呼吸测量器
苏联的饲料单位
实习作业
第四章 饲料
饲料的分类
粗饲料
实习作业
多计饲料
实习作业
精饲料
作物制造业的副产品
副产品动物性饲料
其他饲料
饲料的发酵
饲料的糖酵
实习作业
调制饲料的各种方法
第五章 定额饲养的原理
定额饲养的意义
何谓定额
维持饲料
维持饲料需要的变化
生产性饲料
生产性营养物质的消耗量
生殖性饲料
饲养中的日粮
饲养定额
第六章 母牛的饲养定额和日粮的拟定
日粮的拟定
拟定日粮的技术
实习作业
第七章 牛的冬季饲养和夏季饲养
冬季饲养的一般条件
测定牲畜的活重和生产能力
怀孕母牛的饲养
产犊前后的饲养
增加母牛泌乳量时的饲养
公牛的饲养
饲槽和饮水器的型类
牛的夏季饲养
牛的放牧饲养、牛的夏季营饲养
拟定饲养定额和补充饲喂
饲料的代价
牛的最低量精料饲养
实习作业
第八章 犊牛的养育
养育犊牛的意义
犊牛对营养物质的需要量
犊牛的饲养定额
饲养和管理的一般条件
犊牛的饲养图表
哺乳期内犊牛的饲养
以嗜酸菌酸乳饲喂犊牛
断乳期犊牛的饲养
犊牛的夏季饲养
检查犊牛的发育
犊牛的饲槽
实习作业
肥育的意养
第九章 牛的肥育
营养物质的需要量
拟定肥育时的定额
影响肥育的各种因素
舍饲肥育的技术
最主要的几种肥育法
犊牛的肥育
牛的牧场肥育
牧场的使用
牧场肥育期的作息时间表
兼用补充饲料的牧场肥育
综合肥育
牧场肥育情况的检查
实习作业
第十章 马的饲养原理
营养物质的需要量
饲料和拟定日粮
饲料的调制
饲喂和饲饮的程序
种用公马的饲养
怀孕母马的饲养
哺乳母马的饲养
断乳前马驹的饲养
断乳后马驹的饲养
非种用马驹的饲养
马？养育法
役用犍牛的饲养定额和饲养技术
实习作业
第十一章 猪的饲养原理
养猪业的饲料
饲料的调制
种用公猪的饲养
非怀孕母猪的饲养
杯孕母猪的饲养
产仔前后母猪的饲养
母猪的饲养和泌乳量
哺乳母猪的饲养
断乳前仔猪的饲养
仔猪的矿物质补充饲料
如何养育一胎多仔
断乳仔猪和后备仔猪的饲养
放牧饲养
猪的肥育
第十二章 绵羊的饲养原理
养羊业中的饲料
绵羊的夏季饲养
绵羊的冬季饲养
拟定饲养定额
公羊的饲养
怀孕母羊的饲养
哺乳母羊的饲养
挤乳母羊的饲养
羔羊的饲养
绵羊的肥育
羔羊的肥育
实习作业
第十三章 家兔的饲养原理
家兔的饲料和饲养规则
成年家兔的饲养
种用公兔的饲养
怀孕母兔的饲养
哺乳母兔的饲养
幼兔的饲养
家兔的肥育
实习作业
第十四章 农业家禽的饲养原理
家禽饲养的特点
成年母鸡的饲养
鸡雏的饲养
鸡的肥育
鹅和鸭的饲养
仔鹅和仔鸭的饲养
鹅和鸭的肥育
实习作业
第十五章 饲养的组织问题
饲料基地和它的改善
如何解决蛋白质的问题
拟定未来的饲料计划
饲料的年度平衡
饲料储备量的计算
饲料计划
饲料的计算和保藏
畜牧业中的试验饲养
实习作业