目录

第一章 绪论
序(Raistrick 氏为 Smith 氏所作的序)
第一版作者序
第五版作者序
第二章 一般形态学及分类法
图片目录
第三章 命名法
第四章 接合菌亚纲
第五章 子囊菌纲
第六章 酵母
第七章 半知菌纲
第八章 线霉目
第九章 曲霉
第十章 青霉及有关的属
第十一章 实验室设备及技术
第十二章 霉菌的生理
第十三章 菌种保藏
第十四章 霉菌生长的控制
第十五章 真菌的工业应用
第十六章 真菌学文献
附录 显微术
文献作者索引
微生物学名索引
微生物中名索引
内容索引