食堂饭馆的炉灶革新

食堂饭馆的炉灶革新

年份: 1960

作者: 商业部饮食服务局编

出版: 轻工业出版社

页数: 39

格式:PDF


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目录

一、天津市红旗饭庄万能灶
二、天津市六眼圆筒万能灶
三、北京市和顺居饭馆万能灶
四、哈尔滨市松滨饭店万能灶
五、哈尔滨市恩德园饭店万能灶
六、江陵县砖铁木制万能灶
七、孝感县东风食堂四烧万能灶
八、天津市烤烧饼炉
九、天津市电烤鸭子炉
十、济南市双轨面包烤炉
十一、朝阳县双眼抽风灶
十二、潮安县反射连环灶
十三、上海市新成区焕记老正兴八星炉
十四、北京市丰泽园抽风灶