原子能和食品工业

原子能和食品工业

年份: 1959

作者: 上海市科学技术协会编

出版: 上海科技卫生出版社

页数: 20

格式:PDF


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目录

一、一般原理
二、用于灭菌冷藏
三、用于杀虫
四、用于人工冬眠和改良品种
五、用于食品加工