目录

第一章 组织代谢过程的研究
-- Ⅰ．蛋白分解酶作用的研究
---- 1．组织中蛋白分解酶活性的测定
---- 2．多肽酶作用的研究
-- Ⅱ．氨基酸的酶促合成
---- 1．由氨与酮酸酶促合成氨基酸
---- 2．氨基移换过程的研究
-- Ⅲ．醣的磷酸化合物酶促变化的研究
---- 1．磷酸化酶作用的研究
---- 2．6-磷酸葡萄糖的酶促合成
---- 3．二磷酸果糖的酶促合成
---- 4．二磷酸果糖的酶促分解
---- 5．磷酸甘油酸的酶促合成
-- Ⅳ．磷酸移换酶作用的研究
---- 1．磷酸甘油酸的变化
---- 2．肌肉提取液中磷酸肌酸的酶促合成与分解
-- Ⅴ．肌凝蛋白的三磷酸腺苷酶活性的研究
-- Ⅵ．组织的呼吸
---- 1．氧的吸收
---- 2．d-系a-氨基酸的氧化脱氨基作用
---- 3．氧化磷酸化作用
---- 4．组织呼吸系数的测定
---- 5．草醯醋酸对组织吸收氧气、形成二氧化碳及呼吸系数的影响
---- 6．琥珀酸对组织吸收氧气、形成二氧化碳及呼吸系数的影响
-- Ⅶ．组织内醣酵解作用的研究（测压法）
-- Ⅷ．血液内的气体
---- 1．氧结合曲线
---- 2．血内氧含量及血液对氧的饱和度的测定
---- 3．二氧化碳结合曲线
---- 4．用气量法测定血液氢离子浓度（PH）
---- 5．血内气体的全部分析
第二章 个别制剂的合成
-- Ⅰ．以合成法制备磷酸肌酸
-- Ⅱ．丙酮酸的合成
-- Ⅲ．草醯醋酸的合成
---- 1．草酸二乙酯的合成
---- 2．草醯醋酸酯钠衍生物的合成
---- 3．草醯醋酸的制备
-- Ⅳ．以合成法制备a-酮戊二酸
---- 1．琥珀酸二乙酯的合成
---- 2．乙醇钠的制备
---- 3．a-酮戊二酸的合成
-- Ⅴ．氯代乙醯酪氨酸的合成
---- 1．盐酸酪氨酸乙酯的合成
---- 2．氯化氯代乙醯的合成
---- 3．氯代乙醯酪氨酸乙酯的合成
---- 4．从氯代乙醯酪氨酸酯制备氯代乙醯酪氨酸
-- Ⅵ．甘氨醯甘氨酸的合成
---- 1．一氯醋酸的合成
---- 2．甘氨酸的合成
---- 3．盐酸甘氨酸酯的合成
---- 4．甘氨酸酐的制备
---- 5．甘氨醯甘氨酸的制备
-- Ⅶ．以合成法制备β-丙氨酸
---- 1．琥珀醯亚胺的合成
---- 2．β-丙氨酸的合成
-- Ⅷ．水杨醛的合成
-- Ⅸ．一溴醋酸的合成
第三章 某些化合物的制备
-- Ⅰ．三磷酸腺苷（АТФ）的分离
-- Ⅱ．从АТФ制备磷酸腺苷
-- Ⅲ．肌肉组织中的含氮提取物
---- 1．从牛、羊肌肉中分离肌肽
---- 2．鹅肌肽的分离
---- 3．肌酸的分离
-- Ⅳ．谷氨酸的分离
-- Ⅴ．肝醣的分离
-- Ⅵ．胆汁酸
---- 1．从胆汁中分离甘氨胆酸
---- 2．从胆汁中制备胆酸
第四章 定量测定的一些方法
-- Ⅰ．含氮部分的测定法
---- 1．总氮量的测定法
---- 2．蛋白氮的测定法
---- 3．剩余氮的测定法
---- 4．用气量法测定氨基酸
---- 5．二羧基氨基酸的测定法
---- 6．氨的等温蒸馏测定法
-- Ⅱ．各种含磷化合物测定的方法
---- 1．原有无机磷的测定法
---- 2．磷酸肌酸的测定法
---- 8．三磷酸腺苷（АТФ）的测定
---- 4．磷酸丙酮酸的测定法
---- 5．磷酸丙醣的测定法
---- 6．二磷酸果糖的测定法
---- 7．总磷量的测定法
-- Ⅲ．丙酮酸的测定法
-- Ⅳ．乳酸的测定法
-- Ⅴ．醛醣的定量测定法
-- Ⅵ．用气量法测定混合气体内O2及CO2的含量
-- Ⅶ．血液内气体的测定方法
-- Ⅷ．测压法测定细胞与组织的代谢
-- Ⅸ．比色测定法
-- Ⅹ．缓冲溶液的制备
-- Ⅺ．氢离子浓度测定法
---- 1．氢离子浓度的比色测定法
---- 2．氢离子浓度的电测法
-- Ⅻ．用冰点降低法对总渗透浓度的测定
第五章 附表
-- 表1．某些元素的原子量
-- 表2．各种温度时水银的密度
-- 表3．硝酸溶液的比重和浓度
-- 表4．盐酸溶液的比重和浓度
-- 表5．硫酸溶液的比重和浓度
-- 表6．氢氧化铵溶液的比重和浓度
-- 表7．苛性钾溶液的比重和浓度
-- 表8．苛性钠溶液的比重和浓度
-- 表9．乙醇水溶液的比重
-- 表10．饱和水蒸汽压
-- 表11．不同温度时各种气体在水中的溶解度系数
-- 表12．在38℃时几种气体的溶解度系数
-- 表13．按文·司来克法计算血液内CO2含量的因数
-- 表14．按文·司来克法计算血液内O2，CO及N2含量的因数
-- 表15．计算小反应瓶体积的条数
-- 表16．乙醇的用水稀释法（15.6℃时）
-- 表17．在水上收集的1毫升氮的重量（毫克）
-- 表18．应用於酸碱滴定和比色测定的PH指示剂
-- 表19．试纸
-- 表20．四位对数表（以10为底）