目录

一、上海市乳牛业的发展简史
-- 二、选择种牛、定向培育
-- 三、乳牛的饲料
四、乳牛的饲养管理
-- （一）人牛固定定额饲养
-- （二）制定计划、明确要求
-- （三）养好重胎牛
-- （四）干奶
-- （五）安全产犊
-- （六）产后催奶
-- （七）提高产奶量的饲养管理
-- （八）挤奶
-- （九）培养高产牛的要点
-- （十）适时授精，提高繁殖率
-- （十一）乳牛的冬季饲养
-- （十二）乳牛的夏季饲养