饮食业技术革新选编

饮食业技术革新选编

年份: 1959

作者: 商业部饮食服务局编

出版: 北京:商务印书馆

页数: 93

格式:PDF


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目录

前言
1.电力包饺子机(天津)
2.手摇包饺子机(天津)
3.手摇包饺子机(哈尔滨)
4.电力炸油条机(天津)
5.电力花卷机(天津)
6.电力烧饼机(天津)
7.手摇馒头机(天津)
8.电力馒头机(长春)
9.电力合面机(天津)
10.电力合面机(天津)
11.手摇切饼切菜两用机(天津)
12.豆浆联合机(天津)
13.手摇切肉机(哈尔滨)
14.手摇切肉机(河北沧镇)
15.电力切菜机(天津)
16.电力双轮切菜机(长春)
17.手摇切菜机(河北沧镇)
18.电力拌馅机(天津)
19.手摇拌馅机(哈尔滨)
20.电力淘米机(长春)
21.自动淘米机(鞍山)
22.电力洗碗机(长春)
23.包子板(天津)