目录

第三篇 扩散过程
-- 第十一章 物质传递原理
---- 第一节 一般概念
------ 11—1.总说
---- 第二节 相平衡
------ 11—2.两相简的平衡关系
------ 11—3.相组成的表示法
---- 第三节 扩散的基本定律
------ 11—4.在流体中的分子扩散
------ 11—5.在气相中的稳定扩散
------ 11—6.在液相中的稳定扩散
------ 11—7.扩散系数
---- 第四节 对流扩散与扩散相似
------ 11—8.对流扩散
------ 11—9.扩散相似
-- 第十二章 干燥
---- 第一节 概论
------ 12—1.去湿方法和干燥方式
------ 12—2.干燥过程的静力学和动力学
---- 第二节 干燥静力学
------ （甲）蒸气和气体的混合物
-------- 12—3.蒸气和气体混合物的性质
-------- 12—4.空气湿含量或湿度的测定
-------- 12—5.湿空气的I—X图
------ （乙）空气干燥器的物料衡算与热量衡算
-------- 12—6.空气干燥器的操作原理
-------- 12—7.空气干燥器的物料衡算
-------- 12—8.空气干燥器的热量衡算
-------- 12—9.理论干燥器与实际干燥器
-------- 12—10.理论干燥器与实际干燥器的图解法
---- 第三节 干燥动力学
------ 12—11.物料中所含水分的性质
------ 12—12.结合水分与非结合水分
------ 12—13.固体物料干燥的机理
------ 12—14.干燥速度
------ 12—15.影响干燥速度的因素
------ 12—16.干燥曲线和干燥速度曲线
------ 12—17.干燥介质湿含量不变时干燥速度的计算
------ 12—18.干燥介质湿含量变动时干燥速度的计算
---- 第四节 干燥器的构造
------ 12—19.干燥器的分类
------ 12—20.厢式干燥器
------ 12—21.间歇式减压干燥器
------ 12—22.洞道式干燥器
------ 12—23.多带式干燥器
------ 12—24.迴转式干燥器
------ 12—25.常压滚筒式干燥器
------ 12—26.圆筒式干燥器
------ 12—27.气流式干燥器
------ 12—28.喷雾式干燥器
------ 12—29.红外线干燥器与高频率干燥器
------ 12—30.干燥器的比较与选择
-- 第十三章 液体的蒸餾
---- 第一节 基本概念
------ 13—1.液体混合物的相平衡
------ 13—2.挥发度与相对挥发度
---- 第二节 简单蒸餾
------ 13—3.简单蒸餾的原理及其计算
---- 第三节 蒸汽蒸餾
------ 13—4.蒸汽蒸餾的原理及其计算
---- 第四节 精餾
------ 13—5.精餾原理
------ 13—6.简歇精餾与连续精餾的流程
---- 第五节 双组分混合液精餾塔操作的分析
------ 13—7.基本假设
------ 13—8.精餾段操作线方程式
------ 13—9.提餾段操作线方程式
------ 13—10.进料情况对于操作线的影响
------ 13—11.操作线的作法与应用
---- 第六节 确定分离双组分混合液的连续精餾塔塔板数的图解法
------ 13—12.理论塔板数、塔板效率与实际塔板数
------ 13—13回流比、塔板数与加热蒸汽消耗量之间的关系
---- 第七节 连续精餾装置的热量衡算
------ 13—14.莲续精餾塔的热量衡算
---- 第八节 简歇精餾的计算
------ 13—15.餾出液组成不变时的计算
------ 13—16.回流比不变时的计算
---- 第九节 蒸餾与精餾的设备及其计算
------ 13—17.蒸餾釜
------ 13—18.泡罩塔
------ 13—19.筛板塔
------ 13—20.填料塔
------ 13—21.泡罩塔与填料塔的比较
-- 第十四章 吸收与吸附
---- Ⅰ.气体的吸收
------ 第一节 吸收理论
-------- 14—1.气体在液体中的平衡溶解度
-------- 14—2.吸收过程的机理
-------- 14—3.吸收方程式
-------- 14—4.吸收系数的数值
------ 第二节 吸收塔的计算
-------- 14—5.物料衡算
-------- 14—6.吸收剂的位耗用量
-------- 14—7.填料塔主要尺寸的计算
-------- 14—8.泡罩塔塔板数的决定
-------- 14—9.非等温的吸收
-------- 14—10.脱吸（提餾）
------ 第三节 吸收器的构造与吸收设备流程
-------- 14—11.表面吸收器
-------- 14—12.填料塔
-------- 14—13.鼓泡式吸收器
-------- 14—14.喷洒式吸收器
-------- 14—15.各式吸收器的比较
-------- 14—16.吸收设备流程
---- Ⅱ.吸附
------ 第四节 吸附的基本概念
-------- 14—17.总说
------ 第五节 吸附理论
-------- 14—18.两相间的平衡关系
-------- 14—19.吸附速率
-------- 14—20.吸附剂的脱吸
------ 第六节 吸附设备及流程
-------- 14—21.接触式吸附器
-------- 14—22.固定填充床吸附器
-------- 14—23.流动填充床吸附器
---- Ⅲ.气体的增湿与减湿
------ 第七节 增湿与减湿的理论
-------- 14—24.增湿与减湿过程中的物质传递
-------- 14—25.增湿与减湿过程的机理
------ 第八节 增湿器与减湿器
-------- 14—26.增湿器
-------- 14—27.减湿器
-------- 14—28.凉水塔
-- 第十五章 萃取
---- 第一节 萃取操作的物理基础
------ 15—1.物质分配定律
------ 15—2.萃取速率
---- 第二节 萃取的操作流程
------ 15—3.萃取流程简述
---- 第三节 固体的萃取
------ 15—4.萃取装置与操作
------ 15—5.萃取器的构造
------ 15—6.萃取设备的计算
------ 15—7.萃取器数目的代数计算法
------ 15—8.萃取器数目的图解计算法
---- 第四节 液体的萃取
------ 15—9.萃取装置与操作
------ 15—10.多效接触式萃取器数目的计算
------ 15—11.逆流塔式萃取器的计算
第四篇 冷冻操作
-- 第十六章 冷冻
---- 第一节 基本概念
------ 16—1.冷冻操作的物理基础
------ 16—2.冷冻系数
---- 第二节 冷冻机与冷冻剂
------ 16—3.冷冻机的分类
------ 16—4.冷冻能力
------ 16—5.冷冻剂
------ 16—6.载冷体
---- 第三节 压缩蒸汽冻机
------ 16—7.理想压缩蒸气冷冻机
------ 16—8.实际压缩蒸气冷冻机
------ 16—9.温熵图和压焓图
------ 16—10.冷冻操作所需功率
------ 16—11.双级或多级压缩冷冻机
------ 16—12.压缩冷冻机的组成部分
---- 第四节 利用冷冻方法的气体液化及其他
------ 16—13.气体的液化
------ 16—14.用冷冻机加热
-- 第十七章 深度冷冻
---- 第一节 深度冷冻的物理基础
------ 17—1.获得深度冷冻的方法
------ 17—2.节流膨胀
------ 17—3.转化温度
------ 17—4.积分节流效应
------ 17—5.作外功的绝热膨胀
------ 17—6.热力学图表
------ 17—7.循环的冷冻能力
------ 17—8.气体液化的最小功和实际功
---- 第二节 深度冷冻循环
------ 17—9.简单林德循环
------ 17—10.中压林德循环
------ 17—11.氨预冷的林德循环
------ 17—12.克劳德循环
------ 17—13.海兰德循环
------ 17—14.卡皮查循环
------ 17—15.各种深度冷冻循环的比较
---- 第三节 气体混合物的分离方法
------ 17—16.部分冷凝
------ 17—17.精餾
---- 第四节 深度冷冻装置的组成部分
------ 17—18.压缩机和膨胀机
------ 17—19.热交换器和蓄热器
第五篇 机械操作
-- 第十八章 固体的粉碎与筛析
---- 第一节 粉碎的原理与方法
------ 18—1.基本概念
------ 18—2.粉碎的方法
------ 18—3.动能消耗量
------ 18—4.粉碎规程
---- 第二节 粉碎设备
------ 18—5.粉碎机的分类
------ 18—6.颚式压碎机
------ 18—7.锥形轧碎机
------ 18—8.滾碎机
------ 18—9.离心锤击式粉碎机
------ 18—10.盘磨
------ 18—11.球磨与棒磨
------ 18—12.环滚研磨机
------ 18—13.胶体磨
------ 18—14.粉碎流程
---- 第三节 筛析
------ 18—15.筛与筛析
------ 18—16.筛析后平均颗粒大小的计算
------ 18—17.筛的构造
-- 第十九章 固体流态化
---- 第一节 基本概念
------ 19—1.固定床与流化床的区别
------ 19—2.固体流态化发展简史
------ 19—3.流速变化时床层的三个阶段
------ 19—4.散式流态化、聚式流态化与不均匀现象
---- 第二节 流化床的流体力学
------ 19—5.流化床的流体阻力
------ 19—6.临界流速的确定
------ 19—7.颗粒被流体带出时的速度
------ 19—8.床内颗粒与流体的运动情况
---- 第三节 流化床中的传热
------ 19—9.流化床中传热的特征
------ 19—10.流化床层与器壁简的给热
------ 19—11.流体与固体颗粒间的给热
---- 第四节 流化床中的传质
------ 19—12.流化床中的传质简题
------ 19—13.传热与传质中j因素和摩擦系数的关系
---- 第五节 流化床的应用及结构
------ 19—14.流态化技术的应用
------ 19—15.流化床干燥与喷动床干燥
------ 19—16.流化床的主要结构
------ 19—17.固体流态化技术的优缺点
参考书目
附录
-- 附录8.各种气体水溶液的亨利系数值
-- 附录9.冷冻剂的物理性质
-- 附录10.冷冻盐水氯化钙和氯化钠的物理性质
-- 附录12.范德华方程式中常数a和b之值