目录

第一章 北京温室蔬菜生产的基本情况
-- 第一节 解放后的发展情况
-- 第二节 温室蔬菜的种类和温室的分布
-- 第三节 温室蔬菜的栽培情况
第二章 北京蔬菜温室的种类与构造
-- 第一节 种类
-- 第二节 构造
-- 第三节 施工
第三章 黄瓜栽培法
-- 第一节 品种
-- 第二节 黄瓜生物学特性
-- 第三节 栽培方法
---- 一、地上栽培（改良式温室黄瓜栽培法）
------ 1．育苗
------ 2．定植
------ 3．定植后的管理
------ 4．调节温度
------ 5．防寒保温
二、盆栽（土温室黄瓜栽培法）
-- 1．育苗
---- 2．定植和施底肥
------ 3．定植后的管理
------ 4．调节温度
第四节 收获、包装和贮藏
-- 第五节 采种
---- 一、打阳畦和施底粪
---- 二、播种
---- 三、囤苗和定植
---- 四、定植后的管理
---- 五、采收种瓜
第六节 病虫害
-- 一、病害
---- 二、虫害
第四章 西红柿（番茄）栽培法
-- 第一节 品种
-- 第二节 西红柿生物学特性
-- 第三节 栽培方法
---- 一、育苗
---- 二、整地、作畦和施肥
---- 三、定植
---- 四、定植后的管理
---- 五、光照、通风和加火
---- 六、防寒
第四节 采收、包装和贮存
-- 第五节 采种
-- 第六节 西红柿病害
第五章 柿子椒栽培法
-- 第一节 育苗
-- 第二节 定植
-- 第三节 定植后的管理
-- 第四节 调节温度
-- 第五节 采收
-- 第六节 辣椒炭疽病
第六章 扁豆（四季豆）栽培法
-- 第一节 品种
-- 第二节 扁豆生物学特性
-- 第三节 栽培方法
-- 第四节 收获
第七章 香椿栽培法
-- 第一节 香椿苗木的选择
-- 第二节 香椿栽培
-- 第三节 采收和包装
第八章 青韭栽培法
-- 第一节 培育露地韭根
-- 第二节 刨韭根
-- 第三节 温室中管理
---- 一、回根和理根
---- 二、囤根
---- 三、囤根后的管理
---- 四、调节温度
---- 五、应注意的几个问题
第四节 收获
-- 第五节 韭菜虫害
第九章 蒜黄栽培法
-- 第一节 选种和浸种
-- 第二节 栽培管理
---- 1．囤蒜
---- 2．盖席
---- 3．温度的掌握
---- 4．灌水
---- 5．保温、通风
第三节 收获
附录
-- 一、温室消毒
-- 二、铜皂液
-- 三、波尔多液
-- 四、石灰硫磺合剂
-- 五、怎样使用“生长素”
-- 六、北京郊区温室蔬菜栽培俗语说明
-- 七、备注