肥皂及甘油工业 附脂肪酸及蜡烛工业
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第一篇 制皂工业
- 第一章 绪论
- 第二章 肥皂之意义生成及其分类
- 第一节 肥皂之意义
- 第二节 肥皂之生成
- 第三节 肥皂之分类
- 第三章 肥皂及肥皂溶液之性状
- 第一节 肥皂之性状
- 一 肥皂之结晶性
- 二 吸水膨化及溶解
- 三 对於药品之作用
- 第二节 肥皂溶液之性状
- 一 水解
- 二 肥皂溶液之结构
- 三 渗透压及导电度
- 四 黏度
- 五 界面张力
- 六 起泡性与乳化性
- 七 吸附及其保护作用
- 第四章 肥皂之去垢作用
- 第一节 肥皂之去垢能力
- 第二节 去垢理论
- 第三节 去垢之必须条件
- 第五章 制造肥皂之理论
- 第一节 地皂之生成
- 一 皂化
- 二 盐析
- 第二节 地皂之性状
- 一 组成
- 二 组织颜色及其硬度
- 三 溶解性
- 四 贮藏中之变化
- 第一节 脂肪及类似原料
- 第六章 制造肥皂之原料
- 第二节 碱类
- 第三节 水
- 第四节 食盐
- 第五节 特别原料
- 第七章 肥皂之一般制造法
- 第一节 硬肥皂之制造
- 一 油脂类之精制及其准备
- 二 皂化法
- 三 地皂之一般处理法
- 第二节 软皂之制造
- 一 软皂之定义性状及种类
- 二 制造之重要条件
- 三 制造法
- 第一节 化妆皂
- 一 机械混捏皂
- 第八章 各种肥皂制造法
- 二 框制皂
- 三 透明皂
- 四 剃须皂
- 五 液体皂
- 六 浮皂
- 第二节 家庭用皂
- 一 洗濯皂
- 二 半盐析皂
- 三 斑纹皂
- 四 海水皂
- 五 鳞片皂
- 六 皂粉
- 七 其他之去垢剂
- 第三节 工业皂
- 一 纺织用皂
- 一 药用皂
- 二 金属加工皂
- 第四节 药用皂
- 二 农艺皂
- 第九章 金属皂
- 第一节 金属皂之生成
- 第二节 金属皂之性状
- 第三节 金属皂之应用
- 第十章 肥皂类似物质
- 第一节 链状脂肪酸衍生物
- 一 硫酸化制造品
- 二 脂肪酸之有机碱性盐
- 三 脂肪酸之多价醇酯
- 四 碱性脂肪盐
- 五 其他之脂肪酸及醇之衍生物
- 第二节 环状酸类之衍生物
- 一 石油环烃酸之衍生物
- 第三节 不解离性界面活性物
- 二 芳香族磺酸及其衍生物
- 三 芳香族之羧基衍生物
第二篇 脂肪酸及甘油工业
- 第一章 绪论
- 第二章 油脂之皂化理论
- 第一节 油脂皂化之意义及其反应机构
- 第二节 油脂皂化之必要条件
- 第三节 皂化生成物（脂肪酸及甘油）
- 第三章 油脂分解法
- 第一节 压热器法
- 第二节 硫酸法
- 第三节 分解剂法
- 第四节 酵素法
- 第五节 克勒毕芝氏法
- 第六节 油脂分解法之比较
- 一 各法之得失
- 二 结论
- 第四章 甘油
- 第一节 自甘油水以制粗制甘油
- 一 甘油水之精制
- 二 甘油水之蒸发
- 第二节 自肥皂废液以制粗制甘油
- 一 肥皂废液之组成
- 二 肥皂废液之精制
- 三 精制废液之蒸发
- 第三节 粗制甘油之精制
- 一 蒸馏
- 二 脱色
- 第四节 发酵甘油
- 一 发酵甘油之生成理论
- 二 发酵条件
- 四 发酵液之处理
- 三 发酵工程
- 第五节 甘油之性状
- 第六节 甘油之应用
- 第七节 商品甘油之种类
- 第八节 甘油代用品
- 第五章 脂肪酸
- 第一节 脂肪酸之蒸馏
- 第二节 固体脂肪酸及液体脂肪酸之分离
- 一 工业用脂蜡酸
- 第三节 固体脂肪酸及液体脂肪酸之性状与用途
- 二 工业用油酸
- 三 回液及屑
第三篇 蜡烛工业
- 一 蜡烛之原料及其种类
- 二 烛心
- 三 蜡烛之重要条件
- 四 制法