制糖译丛  第3辑

制糖译丛 第3辑

年份: 1957

作者: 食品工业编辑室汇编

出版: 北京:食品工业出版社

页数: 155

格式:PDF


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目录

回流未过滤的第一碳酸汁到预灰去的渗出汁的提净法&(苏)西林教授
回流未过滤的第一碳酸汁的预灰法&(苏)卡尔塔晓夫等
渐加式预灰是改进甜菜糖汁提净法的基础&(捷)华夏特谷院士等
渗出汁的提净(国外文献综述)&(苏)卡尔塔晓夫
用离子交换法高度地提净糖汁&(苏)贝宁