禽胆的利用  提炼胆盐

禽胆的利用 提炼胆盐

年份: 1958

作者: 上海市食品公司禽蛋联合加工厂编著

出版: 科技卫生出版社

页数: 16

格式:PDF


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目录

一、胆盐的成分、性状和用途
二、工具设备和应用药剂
三、原料的采集
四、操作过程
-- 1.浓缩
-- 2.烘干
-- 3.脱料、研磨、粗筛
-- 4.配料
-- 5.提炼、过滤
-- 6.净炼
-- 7.干燥、研磨、细筛
-- 8.鉴定
-- 9.成品的保藏