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禽胆的利用 提炼胆盐
禽胆的利用 提炼胆盐
年份
1958
作者
上海市食品公司禽蛋联合加工厂编著
出版
科技卫生出版社
页数
16
格式
PDF
费用
9 元
加购物车免费试读
目录
共 13 项
一、胆盐的成分、性状和用途
二、工具设备和应用药剂
三、原料的采集
四、操作过程
1.浓缩
2.烘干
3.脱料、研磨、粗筛
4.配料
5.提炼、过滤
6.净炼
7.干燥、研磨、细筛
8.鉴定
9.成品的保藏
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