红薯的多种吃法和利用
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多种薯类大有好处（人民日报社论）
- 推广薯类利用支援薯类生产（大公报社论）
- 要提高红薯的身价（人民日报评论）
- 积极经营红薯（新湖南报社论）
红薯的几种吃法
- 一、红薯熟食品
- （一）饭、粥及农村一般习惯的吃法
- （二）茶点类
- （三）酥点类
- （四）油货类
- （五）菜肴类
- （六）粉、面类
- 二、红薯复制品
- （一）面包类
- （二）蛋糕类
- （三）塔类
- （四）排类
- （五）饼干类
- （六）饼类
- （七）太妃糖
红薯的综合利用
- （一）制淀粉
- （二）制粉皮、粉条
- （三）制粉丝
- （四）制糖
- （五）制酒
- （六）制机面
- （七）制葡萄糖
- （八）制酱油
- （九）制豆腐