目录

第一章 植物生理学的目的和方法
第二章 生理因素
-- 遗传及内外因素
-- 生命现象和能量理论
-- 自由参
-- 化学反应和活化能
-- 反应物质的浓度及反应速度
-- 辐射能
-- 刺激
-- 电解质与氢离子浓度
-- 缓冲作用
-- 酸和碱的离解度和离解残余
-- 在植物生理学上的氢离子浓度
-- 参考文献
第三章 细胞，特别是原生质的微细构造
-- 植物细胞的主要组成分及含有物质
-- 原子的结合和分子的极性
-- 胶体和胶束系
-- 胶束晶格的排列
-- 蛋白质胶体的状态变化
-- 蛋白质的变性
-- 作为生命现象的基础的细胞和原生质
-- 细胞的超显微结构
-- 原生质的胶体状态和生理反应性
-- 原生质流动
-- 参考文献
-- Dοnnan平衡
第四章 细胞的透性和吸收
-- 透性
-- 对电解质的透性及其吸收
-- 被动的和主动的吸收
-- 细胞内钾的累积
-- 物质透润所引起的原生质的伤害
-- 拮抗作用和协助作用
-- 重金属盐对原生质的作用
-- 物理因素对原生质的作用
-- 参考文献
第五章 渗透现象
-- 渗透现象
-- 植物细胞的渗透现象
-- 细胞吸水力及其他渗透状态值
-- 关于涨压及吸水力两术语的解释
-- 细胞液渗透值及细胞吸水力的变化
-- 细胞的主动的吸水
-- 细胞的紧涨状态
-- 质壁分离形态
-- 细胞的横向渗透
-- 蒸汽压(以气体形态的失水和吸水)
-- 细胞和组织内的结冰
-- 细胞的旱害和冻害
-- 细胞的热害及耐热性
-- 参考文献
第六章 氧化还原
-- 活体电势
第七章 活体电流
-- 细胞的电荷
-- 参考文献
第八章 酶
-- 酶和酶促作用的概要
-- 酶的分类概要
-- 酶的各论
-- 维生素类与几种辅酶的关系
-- 酶的特异性
-- 酶促反应的速度
-- 酶基质复合体的浓度与酶促反应速度的关系
-- 酶促反应的速度与氢离子浓度的关系
-- 抑制剂及活化剂
-- 抑制剂浓度与反应速度的关系
-- 各种酶的抑制剂
-- 抑制剂对细胞内各种酶的作用
-- 酶促反应与温度
-- 酶促反应的可逆性
-- 细胞内酶的位置
-- 适应酶
-- 参考文献
第九章 矿质营养
-- 必要元素
-- 限制因素
-- 人工培养
-- 微量元素
-- 各种必要元素
-- 参考文献
第十章 异养性炭素营养
-- 植物的碳素营养概论
-- 作为研究代谢的材料的异养植物
-- 细菌的增殖过程
-- 丝状菌的液体培养
-- 异养植物的培养条件
-- 异养植物中的酶
-- 异养植物的碳素营养
-- 自养植物的异养性碳素营养
-- 支路代谢
-- 微生物代谢机能的突变
-- 参考文献
-- 有氧呼吸
第十一章 呼吸与发酵
-- 呼吸作用的测定
-- 呼吸强度
-- 呼吸材料和基质
-- 呼吸商
-- 外界条件对呼吸作用的影响
-- 呼吸机制的概要
-- 活化氢的传递
-- 接受体呼吸
-- 接受体的竞争
-- 抑制剂对呼吸的作用
-- 呼吸基质特别是糖的变化
-- 不从氧化开始的糖的变化
-- 从氧化开始的糖的变化
-- TCA循环
-- Wood-Werkmann反应
-- Thunberg反应(循环)
-- TCA循环中的自由能的发生
-- 高等植物中的TCA循环和线粒体
-- 在代谢中的磷酸化作用的抑制
-- 异养植物的无氧呼吸和发酵
-- 酵母的酒精发酵
-- 丝状菌的酒精发酵
-- 半乳糖和五碳糖发酵
-- 乳酸发酵
-- Pasteur反应
-- 丙酸发酵
-- 丁基发酵
-- 脂肪酸的氧化及合成
-- 甲烷发酵
-- 异养植物的氧化发酵
-- 醋酸发酵
-- 葡萄糖酸发酵
-- 延胡索酸发酵
-- 柠檬酸发酵
-- 草酸发酵
-- 高等植物的有机酸
-- 高等植物的酒精发酵
-- 参考文献
第十二章 异养植物的合成和功
-- 代谢中的能量转变
-- 植物体的热的发生
-- 生物发光现象
-- 氧化同化
-- 合成代谢中的二氧化碳固定
-- 蔗糖和多糖类的合成
-- 参考文献
第十三章 依靠无机物氧化的自养二氧化碳同化
-- 化能合成作用光合作用
-- 硫细菌
-- 硝化细菌
-- 氢细菌
-- 铁细菌
-- 一氧化碳细菌
-- 参考文献
-- 绿色植物的光合作用
第十四章 光合作用
-- 氧的发生
-- 叶绿素及附属色素
-- 叶绿素的形成
-- 叶绿素细胞对二氧化碳的吸收
-- 作为光合作用产物的糖类和淀粉
-- 光合作用强度的测定
-- Hill反应
-- 光合作用与各种因素的关系
-- 光反应和暗反应
-- 闪光实验
-- 量子产额
-- 叶绿素和叶绿体的荧光强度的变化
-- 叶绿素的还原和氧化
-- 叶绿素的漂白
-- 水的光分解
-- 光合作用的CO2固定及其初期产物
-- 光合作用中的高能磷酸键
-- 离体叶绿体的光合机能
-- 光合作用的诱导期和衰退
-- 水的光分解产物的转变
-- 红色细菌的光合作用
-- 由光合作用微生物所引起的氢的发生及其吸收
-- 二氧化碳同化的比较生理学
-- 在光合作用中糖类和淀粉的形成
-- 参考文献
-- 概论
第十五章 氮代谢
-- 植物、微生物的氮分解代谢
-- 微生物中的氨基移转作用
-- 微生物对含氮有机化合物的利用
-- 微生物所引起的氨基酸合成
-- 尿素的代谢
-- 谷酰胺和天门冬酰胺的分解和合成
-- 肽键
-- 蛋白质的合成
-- 核酸的合成
-- 微生物对无机含氮化合物的利用
-- 微生物所引起的硝酸还原
-- 去氮作用
-- 游离氮的固定
-- 绿色植物的氮代谢
-- 绿色植物的硝酸还原
-- 绿色植物的氨基酸合成
-- 绿色植物中的氨基移转作用
-- 高等植物中的氨基酸的氧化和去羧
-- 绿色植物的尿素代谢
-- 绿色植物的酰胺代谢
-- 高等植物合成酰胺的酶
-- 高等植物的肽键
-- 绿色植物的蛋白质合成及其分解
-- 参考文献
第十六章 贮藏物质
-- 种子成熟过程中的贮藏物质的形成
-- 种子萌发过程中的贮藏物质的转变和运输
-- 种子成熟和萌发过程中的物质转变与条件
-- 地下贮藏器官的贮藏物质及其转变
-- 树木的贮藏物质及其转变
-- 果实成熟中的物质转变
-- 参考文献
第十七章 特殊活性物质，共生现象
-- 微生物的特殊性物质
-- 抗菌素
-- 高等植物的特殊活性物质
-- 寄生有花植物的营养
-- 共生植物的营养
-- 食虫植物
-- 参考文献
-- 索引