甘蔗糖厂化学检查
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第一篇 化验理论
- 第一章 采样的原则
- 第二章 固溶物分析
- 第三章 蔗糖份分析
- 第四章 还原糖份分析
- 第五章 水份分析
- 第六章 灰份分析
- 第七章 比色和色度分析
- 第八章 其他分析
第二篇 化验操作法
- 一、固溶物分析（比重法）
- 二、固溶物分析（折光法）
- 三、旋光度分析（容量旋光法）
- 四、蔗糖份分析（二次旋光法）
- 五、蔗糖份分析（转化还原法）
- 六、还原糖份分析（白地兰法）
- 七、还原糖份分析（四甲基蓝法）
- 八、混合汁分析
- 九、糖浆分析
- 十、废糖蜜分析
- 十一、白砂糖分析
- 十二、赤砂糖分析
- 十三、蔗渣分析
- 十四、比色分析
- 十五、酸度分析
- 十六、碱度、全钙量及钙盐含量分析
- 十七、硫熏汁中SO2的含量分析
- 十八、含氮量分析
- 十九、石灰中有效氧化钙的分析
- 二十、硫磺分析
- 二十一、烟道气分析
- 二十二、给水分析
- 二十三、锅炉水分析
- 二十四、煤的分析
第三篇 化验制品及糖量盘存
- 一、甘蔗糖厂的原料、半制品、成品和副产品的日常分析及特别分析
- 二、化学管理计算
附录
- 附录一、试药配制
- 附录二、其他主要仪器的校正
附表
- 附表1糖液在20℃时糖锤度、比重、波美对照表
- 附表2观测糖锤度温度改正表
- 附表3糖份百分数与折射率对照表
- 附表4折光计温度改正表
- 附表5徐密芝氏蔗糖份（旋光度）检索表
- 附表6克来杰除数表
- 附表7白地兰法还原糖检索表
- 附表8四甲基蓝法还原糖因数表
- 附表9甘油铜法还原糖因数表
- 附表10标准肥皂液氧化钙换算表
- 附表11蔗渣旋光度检索表
- 附表12波美比重计温度改正表（糖液用）
- 附表13石灰乳不同浓度含CaO量表
- 附表14每1毫升水在不同温度时的重量表