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果酒与配制酒生产技术 全国第三届酿酒会议资料
果酒与配制酒生产技术 全国第三届酿酒会议资料
年份
1959
作者
轻工业出版社编
出版
轻工业出版社
页数
41
格式
PDF
费用
9 元
加购物车免费试读
目录
共 8 项
杨梅酿酒试验
桔子、苹果、杏子、桃子酿酒试验
葡萄酒地上贮存的初步经验
在人民公社建立葡萄酒前发酵站
茨梨露酒
饴糖代替砂糖配制露酒
配制酒的简易制法
酵素制剂在生产葡萄汁中的应用
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