商品学 商业学校用
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第一编 总论
- 第一章 商品学之意义
- 第二章 商品鑑定法
- 第三章 商品包装法
第二编 农产物
- 第一章 米
- 第二章 茶
- 第三章 茧
- 第四章 棉花
- 第五章 麻类
- 第六章 小麦
- 第七章 豆
第三编 水产物
- 第一章 鱼油
- 第二章 鱼翅
- 第三章 海参
- 第四章 乾鲍
- 第五章 海带
第四编 鑛产物
- 第一章 煤
- 第二章 铁
- 第三章 金
- 第四章 银
- 第五章 铜
- 第六章 煤油
第五编 制造品
- 第一章 糖
- 第二章 樟脑
- 第三章 棉纱
- 第四章 棉织品
- 第五章 生丝
- 第六章 丝织品及棉丝交织品
- 第七章 毛织品
- 第八章 火柴
- 第九章 皮革
- 第十章 瓷器
- 第十一章 玻瓈及其制品
- 第十二章 漆器
- 第十三章 纸
第六编 酿造品
- 第一章 酒
- 第二章 酱油