目录

一　家畜生理学的对象
二　家畜生理学的目的
目录
第一章　绪论
第一节　家畜生理学的对象和目的
一　世界生理学发展简史
第二节　生理学发展简史
二　我国生理学发展简史
第三节　巴甫洛夫生理学的基本原则
第四节　生理学的研究方法
第五节　家畜生理学的任务
二　刺激——引起兴奋的动因
一　兴奋性和兴奋过程
第二章　肌肉与神经的一般生理
第一节　关于兴奋性和兴奋过程的学说
三　刺激与组织兴奋的关系
四　兴奋性的变化
二　动作电流
一　休止电流或损伤电流
第二节　兴奋组织的生物电现象
三　生物电现象的发生
一　肌肉组织的基本类型
第三节　肌肉组织生理
二　肌肉的生理特性
三 肌肉收缩
四　肌肉收缩的机械工作
五　肌肉收缩的代谢
一　神经纤维的结构与生理特点
第四节　神经纤维生理
二　神经纤维的兴奋传导
三　神经纤维的新陈代谢和热生成
一　突触
第五节　突触传导
四 神经纤维的相对不疲劳性
三　突触传导的学说
二　突触传导的特点
一　机能活动性的概念
第六节　维金斯基关于机能活动性的学说
四　突触传导学说的新发展
三　节律同化学说
二　机能活动性的变化
二　间生态及其发展过程
一　劣性现象
第七节　维金斯基关于间生态的学说
三　维金斯基关于兴奋与抑制统一的学说
第一节　中枢神经系统的结构与机能的进化
中枢神经系统生理学总论
第三章 中枢神经系统生理
一　反射是神经系统活动的基本形式
第二节　反射学说
二　巴甫洛夫反射理论的基本原则
三　反射弧
四　反射的分类
五　反射活动与体液因素的关系
第三节 中枢神经系统内的兴奋过程
四　兴奋的总和
三　后继性兴奋
一　兴奋的单向传导
二　兴奋传导的中枢延搁
五　兴奋节律的转变
八　中枢神经系统的疲劳性
七　中枢神经系统兴奋性的变化
六　兴奋的扩散
一　中枢神经系统内抑制过程的发现
第四节 中枢神经系统内的抑制过程
三　抑制学说
二　抑制过程的基本概念
一　反射活动协调的含义
第五节 中枢神经系统的协调活动
三　中枢协调活动的基本规律
二 兴奋与抑制的相互诱导现象
二　脊髓背根和腹根的机能
一　脊髓与感受器、效应器及脑髓的联系
中枢神经系统生理学各论
第一节　脊髓的生理
三　脊髓的中枢
四　脊髓的传导径路
一　延脑的反射活动
第二节　延脑的生理
五　脊髓的机能
二　延脑的网状结构及其生理机能
第三节　中脑的生理
三　延脑的传导机能
一　小脑的结构
一　四叠体的生理机能………………………………？二　黑质和红核的生理机能…………………………？第四节　紧张反射和姿势反射………………………？一　肌紧张……………………………………………？二　静位反射…………………………………………？三　静位运动反射……
二　小脑的机能
一　间脑的结构
第六节　间脑的生理
二　丘脑的生理机能
三　丘脑下部的生理机能
二　纹状体苍白球系统的生理机能
一　纹状体苍白球系统的结构
第七节　纹状体苍白球系统的生理
一　植物性神经系统的形态及机能特点
第八节　植物性神经系统
二　交感神经系统与副交感神经系统的结构
三　交感神经系统与副交感神经系统的生理机能
四　植物性神经系统中的外周反射
第九节　神经系统营养机能的学说
二　脑脊髓液的生成及循环
一　脑脊髓液的性状
第十节　脑脊髓液
三　脑脊髓液的生理机能
二　大脑皮质的结构
一　大脑两半球的进化
第四章　大脑两半球生理（高级神经活动）
第一节　大脑两半球的进化和结构
第二节　研究大脑皮质机能的方法
第三节 条件反射的一般特征和大脑皮质的兴奋过程
一　条件反射的特性
二　建立条件反射的条件
三　建立条件反射的机制
四　条件反射的分类
五　条件反射的研究方法
六　条件反射的生物学意义
一　非条件抑制
第四节　大脑皮质的抑制过程
二 内抑制（条件抑制）
三　内抑制的生物学意义
二　大脑皮质内兴奋与抑制过程的相互诱导
一　大脑皮质内神经过程的扩散与集中
第五节　大脑皮质中兴奋与抑制过程的运动
三　大脑皮质的机能镶嵌式
四　动力定型
二　巴甫洛夫关于分析器的学说
一　分析活动与综合活动的统一
第六节　大脑皮质的分析与综合活动
四　大脑皮质的综合活动
三　大脑皮质的分析活动
一　睡眠的一般生理变化
第七节　睡眠的生理
二　睡眠的本质
四　睡眠的保护性意义
三　催眠和强直性昏厥
二　大脑皮质机能的动力定位学说
一　大脑皮质机能定位的研究方法
第八节　大脑皮质的机能定位
三　大脑皮质的运动分析器及其传出性联系
第九节　高级神经活动的类型
二　神经型的分类
一　神经型的判定指标
四　神经型的形式
三　家畜的神经型
五　神经型学说在畜牧兽医科学中的实践意义
第十节　第一和第二信号系统的学说
二　列宁的反映论对感官生理学的指导意义
一　巴甫洛夫以前的“感官生理学”的主观性
第五章　分析器生理
第一节　分析器生理的一般概念
四　分析器的基本生理特性
三　感受器的分类
一　皮肤分析器的结构
第二节　皮肤分析器
五　分析器生理的研究方法
二　触分析器
四　痛分析器
三　温度分析器
一　嗅分析器
第三节　嗅分析器和味分析器
二　味分析器
一　视分析器的一般特征
第四节　视分析器
二　视分析器的结构
三　眼的光学装置
四　眼的感光装置
五　光觉
六　色觉
七　双眼视觉
一　听分析器的一般特征
第五节　听分析器
二　听分析器的结构原理
三　声波在耳内的传导
四　声波在耳内的感受
五　听分析器的敏感度
一　前庭分析器
第六节 内部分析器
六　听觉的空间定位
二　运动分析器
三　内脏分析器
二　消化器官的进化
一　消化的意义
第六章　消化生理
第一节　消化生理概述
四　研究消化生理的方法
三　饲料在消化道内的变化
五　平滑肌的特性
一　家畜的取食和喝饮动作及其特点
第二节 口腔内的消化
二　咀嚼
三　唾液
四　吞咽
一　研究胃消化的方法
第三节　胃内的消化
二　胃的结构
三　胃液的特性、组成及作用
四　胃液的分泌
五　胃的运动及其调节
六　马胃消化的特点
八　反刍动物胃消化的特点
七　猪胃消化的特点
一　胰液
第四节　小肠内的消化
九　胃内容物往小肠的移送
三　肠液
一　大肠的结构及其分泌
第五节　大肠内的消化
二　家畜大肠内的消化作用
第六节　肠的运动
一　肠运动的研究方法
三　大肠内的腐败和发酵对机体的影响
二　肠运动的种类
三　肠运动的机制
一　粪便的形成
二　排粪动作
第七节　粪便的形成和排粪
第八节　吸收
一　吸收的部位
三　饲料通过消化道的时间
二　吸收的机制
二　胆汁
五　脂肪的吸收
四　蛋白质的吸收
　三　醣的吸收
一 口腔内的消化
第九节　家禽的消化
六　水和盐类的吸收
三　腺胃内的消化
二　嗉囊内的消化
五　肠内的消化
四　肌胃内的消化
六　吸收
第二节　血量
第一节　血液的生理学意义
第七章　血液及淋巴
　三　部分放血与家畜的育肥
二　失血
一　循环血量的测定
第三节　血液的组成
第四节　血液的特性
三　血浆的渗透压
二　血液的粘度
一　血液的比重
四　血液的反应
一　红血球
第五节　血液的有形成分
二　血红蛋白
三　白血球
一　血液凝固的现象
第六节　血液凝固
四　血小板
二　血液凝固的机制
一　神经系统与红血球生成的关系
第七节　造血过程的调节
三　抗凝血因素
一　淋巴的生成
第八节　淋巴
二　红血球生成的体液调节
二　淋巴的成分
二　血液循环学说的历史
一　血液在机体内的运动
第八章　血液循环
第一节　概论
一　心动周期
第二节　心脏生理
二　心肌的特性
三　心脏的电现象
五　心脏的血液输出量
四　心脏收缩的频率
六　心脏的外部工作
二　血管系统中的阻力
一　血管系统概述
第三节　血管内血液的流动
三　血压
五　血液在静脉中的流动
四　血液在毛细血管中的流动
六　血流速度
七　动脉搏和静脉搏
一　心脏的神经支配
第四节　血液循环的调节
二　血管的神经支配
三　心脏血管系统内的反射性反应
四　化学因素对心脏血管系统的影响
二　冠脉循环
一　肺循环
第五节　一些器官血液循环的特点
三　肝脏的血液循环
二　淋巴结
一　淋巴的流动
四　脾脏的血液循环…………………………………2？五　脑循环……………………………………………2？第六节　淋巴循环
第二节　哺乳动物的呼吸器官
第一节　概论
第九章　呼吸生理
二　胸内负压的起源
一　肺的伸展性和弹性
第三节　胸内压
四　胸腔负压对胸腔内器官的影响
三　胸内压的数值
一　肺内压的变化
第四节　肺呼吸的机制
五　气胸
三　呼气动作
二　吸气动作
一　肺的呼吸频率
第五节　呼吸频率和肺的通气量
四　呼吸型
五　呼吸运动的描记
二　肺的通气量
一　吸入气、呼出气和肺泡气
第六节　呼吸气的交换和运输
四　气体交换
三　气体在血液中的溶解度
二　肺泡中的气体分压
五　血液中氧的结合和运输
六　血液中二氧化碳的结合和运输
一　呼吸中枢
第七节　呼吸的调节
二　呼吸的体液调节
　三　肺迷走神经反射
四　备种刺激作用对呼吸的改变
一　氧气缺乏对机体的影响
第八节　缺氧症和大气压的变化对机体的影响
　五　大脑皮质对呼吸运动的调节
第九节　禽类呼吸的特征
二　低气压和高气压条件下的呼吸
第十节　动物的鸣声
第二节　物质代谢总论
第一节　物质代谢和能量代谢的意义
第十章　物质代谢和能量代谢
　一　糖的中间代谢
第三节　糖的代谢
　二　血糖的浓度
第四节　脂肪的代谢
　一　脂肪的髓存
三　糖代谢的调节
二　脂肪的利用
一　蛋白质的中间代谢
第五节　蛋白质的代谢
三　脂肪代谢的调节
　四　类脂的代谢
如　氮的平衡
四　全价蛋白质和非全价蛋白质
三　蛋白质的最小量
一　钠、钾和氯
第六节　无机盐类的代谢
五　蛋白质代谢的调节
二　钙、磷和镁
四　锰、锌和钴
三　铁和铜
第七节　水的代谢
五　碘、溴和氟
第八节　维生素
二　维生素D群
一　维生素A（抗干眼病维生素）
五　维生素B1（硫胺素）
四　维生素K
三　维生素E（生育酚）
八　维生素C（抗坏血酸）
七　维生素B12
六　维生素B2（核黄素）
第十节　食物的能量计算
第九节　能量代谢概论
第十一节　呼吸商
一　直接量热法
第十二节　能量代谢的测定方法
二　间接量热法
第十三节　基础代谢
一　基础代谢的测量
二　机体状态与环境因素对基础代谢的影响
第十五节　饥饿时的新陈代谢
第十四节　食物的特殊生热作用
三　肌肉工作的代谢
二　产乳期的代谢
第十六节　生产代谢
一　肥育期的代谢
一　研究肝脏机能的方法
第十八节　肝脏的生理
第十七节　物质代谢和能量代谢的调节
二　肝脏的机能
第一节　变温动物和恒温动物
第十一章　体温调节
一　各种家畜的正常体温
第二节　家畜的体温及其正常变动
一　产热
第三节　产热与散热
二　家畜体温的正常变动
二　散热
二　散热的调节（物理性体温调节）
一　产热的调节（化学性体温调节）
第四节　体温的调节机制
三　体温调节中枢
第五节　高温环境和低温环境对机体的影响
四　体温调节的传出性机制
二　肾脏的结构特点
一　排泄的意义
第十二章　泌尿生理
第一节　概论
第二节　尿的物理化学性质
三　研究肾腺机能的方法
三　尿的反应
二　尿的比重
一　尿的色泽
四　尿的成分
一　肾小球的滤过作用
第三节　尿生成的过程
二　细尿管的重吸收作用
三　细尿管的分泌作用
一　肾机能的神经调节
第五节　尿生成的调节
第四节　排尿量
一　渗透压调节反射
第六节　肾脏在调节血液成分恒定中的作用
二　肾机能的体液性影响
三　肾脏对酸碱平衡的调节作用
二　肾脏在维持血浆盐类恒定中的作用
一　尿由肾进入膀胱的过程
第七节　排尿
二　膀胱的排空
二　家禽泌尿的特点
一　家禽尿的特性
第八节　家禽的泌尿
二　真皮
一　表皮
第十三章　皮肤生理
第一节　皮肤的结构及生理特点
三　脂肪层和肌肉层
一　汗腺的分泌活动
第二节　皮肤的分泌活动
四　皮肤的附属物
二　皮脂腺的分泌活动
第三节　皮肤的保护机能
三　皮肤对微生物的防卫作用
二　皮肤对化学物质的防卫作用
一　皮肤的机械性保护作用
三　皮肤与整个机体的不可分割性
二　皮肤的贮血库作用
四　皮肤的热调节作用
第四节　皮肤的其它机能
一　皮肤的新陈代谢
一　毛被的结构
第五节　动物的毛被
三　换毛
二　毛的生长发育
第六节　皮肤和毛被内色素的形成
一　放射能的一般概念
第八节　放射能对皮肤和机体的影响
第七节　皮肤的季节性交化
二　机体及其周围环境中的放射能
三　放射能对机体的作用
四　辐射性同位素在生理学和医学上的应用
一　内分泌腺与激素
第一节　内分泌的一般概念
等十四章　内分泌生理
二　内分泌腺活动与神经系统的关系
一　研究内分泌腺机能的方法
第二节　研究内分泌腺和激素的方法
二　激素的研究方法
一　甲状腺及其生理意义
第三节　甲状腺
二　甲状腺激素
三　甲状腺活动的调节
一　甲状旁腺及其生理意义
第四节　甲状旁腺
二　甲状旁腺激素
一　肾上腺及其生理意义
第五节　肾上腺
三　甲状旁腺活动的调节
二　肾上腺髓质激素
三　肾上腺髓质活动的调节及其激素的作用机制
五　肾上腺皮质的激素
四　肾上腺皮质的生理意义
六　肾上腺皮质活动的调节
一　胰岛腺和它的生理意义
第六节　胰腺的内分泌作用
二　胰岛素
四　胰抗脂肝素
三　胰岛腺活动的调节
一　垂体的解剖生理特点
第七节　垂体
二　垂体的生理作用
三　垂体前叶的激素
四　垂体后叶的激素
六　垂体活动的调节
五　垂体中叶的激素
一　性腺的生理意义
第八节　性腺的内分泌作用
三　雌性性腺的激素
二　雄性性腺的激素
四　性腺激素的作用机制
六　胎盘的内分泌作用
五　性腺内分泌活动的调节
二　松果腺内的分泌作用
一　松果腺的解剖生理特点
第九节　松果腺（脑上腺）
第十节　胸腺
第一节　性的成熟
第十五章　生殖生理
一　雄性生殖细胞——精子
第二节　雄性生殖生理
二　附睾的生理作用
四　附属生殖腺的生理作用
三　精液
一　雌性生殖细胞——卵细胞
第三节　雌性生腺生理
第四节　生殖的生理过程
一　交配
二　授精
三　排卵及卵细胞的移动
四　受精
五　人工授精
六　妊娠
七　分娩
二　禽类的交配与产卵
一　禽类生殖器官的结构特点
第五节　禽类生殖的特点
三　禽类的胚胎发育
一　乳腺的结构
第一节　乳腺的结构及生长发育
第十六章　泌乳生理
二　乳腺的生长发育及其调节
一　乳及其化学成分
第二节　乳及初乳
二　初乳
一　乳生成的过程
第三节　乳的生成
二　乳生成的调节
第四节　乳的排出
一　排乳反射
二　排乳反射的调节
三　合理挤乳的生理基础
第一节　概论
第二节　运动系统的力学装置
第十七章　运动生理
一　肌体运动的类型
二　性周期
第三节　肌体运动
三　运动与机体各种机能的相互关系
二　运动动作的神经调节
第四节　调教
第五节　疲劳