目录

第一章 绪论
-- 第一节 家畜生理学的对象和任务
-- 第二节 生理学发展简史
-- 第三节 巴浦洛夫的生理学原则
-- 第四节 生理学的研究方法
-- 第五节 机体的基本生理特征
-- 第六节 机体机能的调节
第二章 消化生理
-- 第一节 概述
-- 第二节 口腔内的消化
-- 第三节 胃内的消化
-- 第四节 肠内的消化
-- 第五节 粪便的形成和排粪
-- 第六节 吸收
-- 第七节 家禽的消化
-- 第八节 改善家畜消化过程的途径
第三章 血液和淋巴
-- 第一节 概述
-- 第二节 血液的化学和物理特性
-- 第三节 血液的有形成分
-- 第四节 血液凝固
-- 第五节 血型
-- 第六节 淋巴的成分
-- 第七节 血液成分的调节
第四章 循环生理
-- 第一节 概述
-- 第二节 心脏生理
-- 第三节 血管内血液的流动
-- 第四节 血液循环的调节
-- 第五节 某些器官血液循环的特点
-- 第六节 淋巴循环
第五章 呼吸生理
-- 第一节 概述
-- 第二节 呼吸运动
-- 第三节 气体代谢
-- 第四节 呼吸的调节
-- 第五节 在异常条件下和在肌肉工作时的呼吸
-- 第六节 家禽呼吸的特征
-- 第七节 动物的鸣声
第六章 物质代谢和能量代谢
-- 第一节 物质代谢和能量代谢的生物学意义
-- 第二节 物质代谢
-- 第三节 能量代谢
-- 第四节 物质代谢和能量代谢的调节
-- 第五节 肝脏在新陈代谢中的作用
第七章 泌尿生理
-- 第一节 概述
-- 第二节 尿的物理化学特性
-- 第三节 研究泌尿机能的方法
-- 第四节 尿生成的机制
-- 第五节 尿生成的调节
-- 第六节 尿量
-- 第七节 排尿
-- 第八节 肾脏在调节血液成分恒定中的作用
-- 第九节 家禽的泌尿
第八章 皮肤生理
-- 第一节 皮肤的结构及生理特点
-- 第二节 皮肤的分泌活动
-- 第三节 皮肤的保护机能
-- 第四节 皮肤的其它机能
-- 第五节 动物的毛被
-- 第六节 皮肤和毛被内的色素形成
-- 第七节 皮肤的季节性变化
-- 第八节 辐射能对皮肤和机体的影响
第九章 体温调节
-- 第一节 概述
-- 第二节 家畜的体温及其正常变动
-- 第三节 产热与散热
-- 第四节 体温的调节机制
-- 第五节 环境温湿度因素对家畜体温的影响
第十章 内分泌
-- 第一节 概述
-- 第二节 甲状腺
-- 第三节 甲状旁腺
-- 第四节 肾上腺
-- 第五节 胰腺
-- 第六节 垂体
-- 第七节 性腺
-- 第八节 胎盘的内分泌作用
-- 第九节 松果腺（脑上腺）
-- 第十节 胸腺
-- 第十一节 各种内分泌腺活动的神经和体液调节
第十一章 生殖生理
-- 第一节 性的成熟
-- 第二节 雄性生殖生理
-- 第三节 雌性生殖生理
-- 第四节 两性结合的生理过程
-- 第五节 妊娠生理
-- 第六节 禽类生殖的特点
第十二章 泌乳生理
-- 第一节 乳腺的结构及生长发育
-- 第二节 乳及初乳
-- 第三节 乳的生成
-- 第四节 乳的排出
第十三章 肌肉与神经的一般生理
-- 第一节 肌肉神经的兴奋性和兴奋过程
-- 第二节 兴奋组织的生物电现象
-- 第三节 肌肉组织生理
-- 第四节 神经纤维生理
-- 第五节 兴奋由神经向肌肉的传递
-- 第六节 机能活动性与间生态学说
第十四章 中枢神经系统生理
-- 第一节 中枢神经系统生理概述
-- 第二节 脊髓的生理
-- 第三节 延脑的生理
-- 第四节 中脑的生理
-- 第五节 紧张反射
-- 第六节 小脑的生理
-- 第七节 间脑的生理
-- 第八节 纹状体苍白球系统的生理
-- 第九节 植物性神经系统
-- 第十节 神经系统营养机能的学说
-- 第十一节 脑脊髓液
第十五章 高级神经活动
-- 第一节 大脑两半球的进化和结构
-- 第二节 研究大脑皮层机能的方法
-- 第三节 条件反射的一般特征和大脑皮层的兴奋过程
-- 第四节 大脑皮层的抑制过程
-- 第五节 大脑皮层内兴奋与抑制过程的运动
-- 第六节 大脑皮层的分析与综合活动
-- 第七节 睡眠的生理
-- 第八节 大脑皮层的机能定位
-- 第九节 家畜的条件反射
-- 第十节 神经系统的类型与神经症
-- 第十一节 第一和第二信号系统的学说
第十六章 分析器生理
-- 第一节 分析器生理的一般概念
-- 第二节 皮肤分析器
-- 第三节 嗅分析器和味分析器
-- 第四节 视分析器
-- 第五节 听分析器
-- 第六节 内部分析器
第十七章 运动生理
-- 第一节 运动系统的力学装置
-- 第二节 体干运动
-- 第三节 调教
-- 第四节 疲劳