上海市家畜家禽品种调查
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前记
第一部分 猪
- 一、上海白猪
- 二、松江枫泾猪
- 三、浦东白猪
- 四、嘉定梅山猪
- 五、上海白腰猪
第二部分 牛
- 一、塘脚牛
- 二、奉贤圆筒水牛
- 三、崇明水牛
- 四、川沙杂交乳牛
第三部分 鸡
- 一、浦东鸡（九斤黄）
- 二、崇明鸡
附录
- 1．上海市家畜家禽分布图（猪、牛、鸡三幅）
- 2．家畜品种调查说明
- 3．上海市各种猪只生产性能及体尺、体重表
- 4．全国各地主要家畜（猪、牛）品种生产性能及体尺、体重表
- 5．上海地区饲料营养成分分析表