有机化学及分析化学 检验专业试用
加购物车免费试读
有机化学部分
- 有机化学概述
- 一、有机化学的意义
- 二、有机化学的重要性
- 三、碳元素与有机化合物的特性
- 四、化学结构学说
- 五、常用的几种表示有机化合物结构的化学式
- 六、有机物的分类
- 第一章 烃
- 第一节 链烃
- 一、饱和链烃
- 二、不饱和链烃
- 第二节 环烃
- 一、芳香烃
- 二、脂环烃
- 第三节 卤代烃
- 一、卤代烃的概念
- 二、卤代烃的性质
- 三、重要的卤代烃
- 第一节 链烃
- 第二章 醇、酚和醚
- 第一节 醇
- 一、醇的概念
- 二、醇的分类和命名
- 三、醇的性质
- 四、重要的醇
- 第二节 酚
- 一、酚的概念
- 二、酚类的化学性质
- 三、重要的酚
- 第三节 醚
- 第一节 醇
- 第三章 醛和酮
- 第一节 醛和酮的概念
- 第二节 醛和酮的性质
- 第三节 几种重要的醛和酮
- 第四章 羧酸和光学异构现象
- 第一节 羧酸
- 一、羧酸的意义、分类和命名
- 二、羧酸的化学通性
- 三、重要的羧酸
- 第二节 具有复合官能团的羧酸
- 第三节 光学异构现象
- 一、自然光和偏振光
- 二、旋光性物质
- 三、旋光仪及比旋光度
- 四、乳酸的旋光异构现象
- 五、酒石酸的旋光异构现象
- 六、旋光异构体的数目
- 第一节 羧酸
- 第五章 酯和脂类
- 第一节 酯
- 一、酯的概念和命名
- 二、酯的性质
- 第二节 脂类
- 一、油脂
- 二、类脂
- 第一节 酯
- 第六章 碳水化合物
- 第一节 单糖
- 一、单糖的结构
- 二、单糖的性质
- 三、重要的单糖
- 第二节 双糖
- 一、双糖的概念和分类
- 二、重要的双糖
- 第三节 多糖
- 一、多糖的概念
- 二、重要的多糖
- 第一节 单糖
- 第七章 胺和酰胺
- 第一节 胺
- 一、胺的意义、分类和命名
- 二、胺的性质
- 三、重要的胺
- 第二节 酰胺
- 一、酰胺的概念和命名
- 二、酰胺的性质
- 三、尿素
- 第八节 氨基酸和蛋白质
- 第一节 氨基酸
- 一、氨基酸的概念、分类和命名
- 二、氨基酸的性质
- 第二节 蛋白质
- 一、蛋白质的组成和结构
- 二、蛋白质的性质
- 三、蛋白质的分类
- 第一节 胺
- 第九章 杂环化合物和生物碱
- 第一节 杂环化合物
- 一、杂环化合物的概念、分类和命名
- 二、几种重要的杂环化合物的衍生物
- 第二节 生物碱
- 一、生物碱的概念
- 二、生物碱的一般性质
- 三、重要的生物碱
- 第三节 染料
- 一、染料的概念
- 二、染料的分类
- 第一节 杂环化合物
分析化学部分
- 绪言
- 定性分析
- 第一章 定性分析概论
- 一、定性分析的任务与方法
- 二、分析反应的进行方法
- 三、分析反应的特征
- 四、反应进行的条件
- 五、分别分析和系统分析
- 第二章 阳离子分析
- 一、阳离子分组与组试剂
- 二、阳离子的整组分离
- 三、第Ⅴ组阳离子的分离
- 四、第Ⅵ组阳离子的分离
- 五、第Ⅲ组阳离子的分离
- 六、第Ⅱ组阳离子的分离
- 七、第Ⅰ组阳离子的分离
- 第三章 阴离子分析
- 一、阴离子分组
- 二、个别重要阴离子的鉴定
- 实验一个别重要阳离子的鉴定
- 实验二个别重要阴离子的鉴定
- 第一章 定性分析概论
- 定量分析
- 第一章 定量分析概述
- 一、定量分析的方法与分类
- 二、定量分析的误差
- 三、准确度与精密度
- 四、有效数字和计算规则
- 第二章 分析天平与称量
- 一、分析天平的构造
- 二、常见分析天平的类型
- 三、分析天平的称量
- 实验一 称量练习（短摆法称量）
- 第三章 重量分析简述
- 一、重量分析的基本操作
- 二、重量分析的计算
- 第四章 容量分析概论
- 一、容量分析简述
- 二、容量分析仪器的使用
- 三、标准溶液的配制与标定
- 四、滴定度（T）
- 五、容量分析的计算
- 实验二 容量分析仪器的洗涤与使用
- 第五章 中和法
- 一、中和法原理
- 二、酸碱指示剂
- 三、中和滴定过程中溶液pH值的变化与指示剂的选择
- 四、标准溶液的配制与标定
- 实验三 酸、碱标准溶液的配制和标定
- 实验四 纯碱中总碱量的测定
- 第六章 氧化——还原法
- 一、氧化——还原法的原理与分类
- 二、氧化——还原法中当量的计算
- 三、碘量法
- 实验五 0.02N Na2S2O3标准溶液的配制和标定
- 实验六 漂白粉中“有效氯”的测定
- 四、高锰酸钾法
- 第七章 容量沉淀法
- 一、莫尔法
- 二、弗尔哈德法
- 第八章 氨羧络合量法（EDTA法）
- 一、氨羧络合剂
- 二、影响金属离子与EDTA络合的因素
- 三、金属指示剂
- 四、EDTA标准溶液的配制及标定
- 五、EDTA法应用实例
- 实验七 硬水中钙、镁含量的测定
- 第九章 比色分析
- 一 比色分析简述
- 二 比色分析的理论基础
- 三 比色分析的注意事项
- 四 比色分析的方法
- 实验八 铬酸的测定（二苯胺基脲法）
- 第一章 定量分析概述