果蔬罐头的生产技术与综合利用

果蔬罐头的生产技术与综合利用

年份
1958
作者
轻工业部食品局编
出版
轻工业出版社
页数
111
格式
PDF
费用
9 元
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目录 共 14 项

菠萝原料的综合利用及糖水菠萝罐头、菠萝酱与菠萝汁的制法 汕头罐头厂
利用桔子罐头次废料制造各种产品 上海益民食品一厂
糖水桃子罐头的生产工艺 上海泰康罐头食品厂
枇杷罐头原料的综合利用 厦门罐头厂
用抽空法解决糖水苹果罐头变色问题 烟台罐头厂
柑原料的综合利用与柑酱制法 汕头罐头厂
关于水果罐头原料的合理利用 旅大罐头食品总厂
几种蔬菜罐头改进质量的经验 上海梅林罐头食品厂
茄子酱罐头几种操作法的比较 上海益民食品二厂
番茄酱与番茄汁的生产工艺 上海益民食品一厂
整番茄罐头生产中的几个问题 松江罐头厂
花菜罐头的试制与生产 上海梅林罐头食品厂
酸黄瓜罐头的原料供应与生产中的几个关键问题 松江罐头厂
罐头厂实罐车间在制品的卫生检查 上海益民食品一厂
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