目录第一编 工用药物学述要桂皮油(cassia oil)丁香油(clove oil)冬绿油(wintergreen oil)玫瑰油(rose oil)素馨油(jasmine oil)月下香草油(tuberose oil)柠檬油(lemon oil)橙花油(oil of orange flowers)橙皮油(oil of orange peel)白檀油(oil of sandal wood)蔷薇油(rose oil)扁桃油(almond oil)肉豆蔻油(nutmeg oil mace oil)薄荷油(mint oil)薄荷脑(menthol)茴香油(fennel oil)伊兰伊兰油(ylang-rlang oil)百格没笃油(bcrgamnt oil)拉文大油(lavandula oil)钩樟油(lindera oil)加耶布的油(cajeput oil)胡荽子油(oil of eoriander)射香(musk)灵猫香(civet)海狸香(castor)樟脑(camphor)龙脑(borneo camphor, borneol)迷迭香油(rosemary oil)苛买林(coumarin,)龙涎香(amcrgris)滑石(soap stone)淀粉(starch)硫酸钡(barium sulphate)陶土(chinaclay or kaolin)甘油(glycerine)过氧化〓(hydrogen peroxide)水杨酸(salicylic acid)硼酸(boric acid)升汞(corrosive snblime)亚砒酸(arsenious acid)巴拉芬(paraffme)华摄林(vaseline)硬脂酸(stearic acid)硝酸银(silver nitrate)醋酸铅(lead acetate)炭酸镁(magnesium carponate)炭酸钙(oalcinm carbonate)次亚硫酸钠(sodium thiosulphate)硵砂(salammoniac)衣脱(ether)〓啰仿谟(chlorofotm)盆纯(benzol, benzene)青酸加里(potassium cyanide)醋醋铜(acetate of copper)溴化钾(potassium bromide)草酸钾(potassium oxalate)醋酸钠(acetate of sodium)焦性没食子酸(pyrogallic acid)过格鲁儿铁(perchloride of iron or ferric chloric)碘化钾(potassium iodide)及辣丁胶(oelatine)木酒精(wod-spirit)松节油(oil of turpentine)椰子油(gocoa-nut-oil, gorpail)赤色血卤盐(red prussiate potash)马司替克(mastich)第二编 冰淇淋的制造法(甲) 冰淇淋的历史(乙) 冰淇淋的意义(丙) 冰淇淋的种类a 美国式的冰淇淋一 标准冰淇淋二 果实冰淇淋三 糕饼冰淇淋b 法国式的冰淇淋(丁) 冰淇淋的原料一 热料二 结料三 香料四 肥料(戊) 冰淇淋的处方(一) 果实冰淇淋的处方(二) 鸡卵冰淇淋的处方(三) 牛乳冰淇淋的处方(已) 冰淇淋的冰结法(庚) 冰淇淋的硬化法(辛) 制冰淇淋的注意第三编 几种特殊肥皂的制造法(甲) 药肥皂制造法(乙) 剃须肥皂的制造法(丙) 液体肥皂的制造法