抗菌素工业分析
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第一章 概论
- 一、我国抗菌系工业的发展
- 二、抗菌素工业分析的任务
- 三、抗菌素工业分析的内容
第二章 抗菌素工业的原材料分析
- 一、抗菌素工业中的原材料
- 二、原材料采样及样品处理
- 三、无机工业原料的分析
- 1.无机酸的分析
- 盐酸和硫酸
- 磷酸和磷酸酐
- 2.无机碱的分析
- 氢氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠
- 氢氧化钡
- 氨水
- 3.无机盐的分析
- 磷酸氢二钠
- 磷酸二氢钠
- 磷酸三钠
- 沉淀碳酸钙
- 硫酸铵
- 醋酸钾
- 硫酸铜
- 氯化亚钴和硝酸亚钴
- 硫代硫酸钠
- 亚硫酸氢钠和亚硫酸钠
- 硫酸亚铁
- 草酸铵
- 硝酸钠
- 亚硝酸钠
- 氯化钠
- 氯化钙和溴化钠
- 氰化钠
- 硫酸镁和硫酸锌
- 硫酸铝
- 硫酸锰
- 硫酸钠
- 单元硬脂酸铝
- 4.工业用水的分析
- 1.无机酸的分析
- 四、有机工业原料的分析
- 1.有机酸的分析
- 草酸
- 醋酸
- 苯乙酸
- 苯乙酰胺
- 苯氧乙酸
- 2.有机碱的分析
- 盐酸普鲁卡因
- N-乙基-六氢吡啶
- N，N′-二苄基乙二胺
- 3.糖类的分析
- 糖的定性试验
- 糖的定量分析
- (1)斐林氏法
- (2)旋光度法
- (3)碘量法
- 葡萄糖的分析
- 蔗糖的分析
- 乳糖的分析
- 废糖蜜的分析
- 淀粉的分析
- 4.蛋白质类的分析
- 蛋白质的定性反应
- 总氮测定法
- 半微量法测定总氮量
- 蛋白质氮
- 氨氮
- 酰胺氮
- 碱性氮
- 氨基氮
- 蛋白胨及干酵母
- 5.植物原料的分析
- 棉籽饼粉、花生饼粉、黄豆粉和玉米粉
- 玉米浆
- 麸质水
- 6.油脂类的分析
- 纯油脂和杂质的测定
- 物理指数的测定
- 化学指数的测定
- 7.有机溶媒的分析
- 酯类
- 醇类
- 丙酮
- 乙醚
- 氯仿及四氯化碳
- 苯酚及甲酚
- 8.其他
- 硫脲
- 盐酸羟胺
- 甘油
- 1.有机酸的分析
- 五、辅助工业原料的分析
- 1.消沫剂
- 消沫力的测定
- 毒性试验
- 消沫剂的化学分析
- 十八醇
- 豆油、米糠油和玉米油
- 聚硅氧油
- 2.助滤剂
- 助滤剂的检验
- 3.表面活性剂
- 表面活性剂的定性试验
- 表面活性剂的定量分析
- (1)总有机物
- (2)阴离子表面活性剂
- 磺化蓖蔴油的分析
- 磺酸盐的分析
- (3)阳离子表面活性剂
- 溴代十五烷吡啶的分析
- 4.吸附剂
- 活性炭
- 活性白土
- 氧化铝
- 5.离子交换树脂
- 离子交换树脂一般理化性能的测定
- 离子交换树脂对抗菌素交换性能的测定
- 6.消毒剂
- 甲醛
- 苯酚
- 氧化乙烯(环氧乙烷)
- 1.消沫剂
第三章 抗菌素发酵工艺中的生物化学分析
- 一、总氮量的测定
- 二、氨基氮的测定
- 三、氨氮的测定
- 四、还原糖的测定
- 五、总糖的测定
- 六、乳酸的测定
- 七、挥发酸的测定
- 八、pH值的测定
- 九、磷的测定
- 十、硫的测定
- 十一、铁的测定
- 十二、钙和镁的测定
- 十三、微量金属铜、锌、锰的测定
- 十四、氯和溴的测定
- 十五、溶解氧的测定
- 极谱仪的原理与应用
- 极谱分析的准备工作
- 溶解氧的测定原理
- 测定仪器
- 测定方法
- 十六、氨基酸的分析
- 纸上层析的原理和应用
- 氨基酸的纸上层析
- 十七、发酵前体的测定
- 苯氧乙酸
- 苯乙酸及苯乙酰胺
- 十八、菌丝体的分析
- 菌丝干重及菌丝氮
- 菌丝呼吸率的测定
- 麦角甾醇的测定
第四章 抗菌素及其中间品的化学分析
- 一、青霉素
- 1.青霉素的鉴别试验
- 2.青霉素的物理化学分析方法
- (1)青霉素的碘滴定法
- (2)青霉素G含量的测定
- (3)普鲁卡因青霉素G的分析方法
- (4)N，N′-二苄基乙二胺青霉素G的分析方法
- (5)青霉素V的分析方法
- (6)青霉素的纸上层析
- (7)发酵液中青霉素的化学分析
- (8)青霉素的旋光分析
- 二、链霉素及二氢链霉素
- 1.链霉素及二氢链霉素的鉴别试验
- 2.链霉素及二氢链霉素的化学分析方法
- (1)链霉素麦芽酚比色法
- (2)甘露糖链霉素蒽酮比色法
- (3)发酵液中链霉素的测定
- (4)链霉素的旋光分析
- (5)二氢链霉素直接比色法
- (6)链霉素的纸上层析及纸上电泳
- 三、氯霉素及合霉素
- 1.氯霉素及合霉素的鉴别试验
- 2.氯霉素及合霉素的化学分析方法
- (1)氯霉素的比色分析法
- (2)氯霉素的重氮滴定法
- (3)无味氯霉素的化学分析法
- 四、四圆类抗菌素
- 1.四圆类抗菌素的鉴别试验
- 2.四圆类抗菌素的化学分析方法
- (1)金霉素或四圆素的比色测定
- (2)金霉素与四圆素共存时的分离比色测定
- (3)土霉素的比色测定
- (4)四圆类抗菌素的纸上层析
- 五、新霉素
- 1.新霉素的鉴别试验
- 2.新霉素的化学分析方法
- (a)新霉素的甲苯二酚比色法
- (b)新霉素B及新霉素C含量的测定
- (c)发酵液中新霉素的化学分析
- 六、多粘菌素
- 1.多粘菌素的鉴别试验
- 2.多粘菌素的化学分析方法
- (1)多粘菌素的双缩脲比色法
- (2)发酵液中多粘菌素的测定
- (3)多粘菌素的纸上层析
- 七、烟?霉素
- 1.烟?霉素的鉴别试验
- 2.烟?霉素紫外线吸收光度法
- 3.发酵液中烟?霉素的测定
- 八、红霉素
- 1.红霉素的鉴别试验
- 2.红霉素的化学分析方法
- (1)硫酸水解法测定红霉素
- (2)红霉素的紫外线吸收光度法
- 九、制霉菌素
- 1.制霉菌素的紫外线吸收光度法
- 2.分光光度计的原理及使用方法
- 十、维生素B1?
- 1.维生素B13的鉴别试验
- 2.维生素B12的化学分析方法
- (1)维生素B12的双氰络合物比色法
- (2)发酵液中维生素B12的化学分析
- (3)维生素B12的纸上层析
- 十一、赤霉素
- 1.赤霉素的荧光比色法
- 2.赤霉素纸上层折
- 十二、畜用抗菌素
- 1.畜用金霉素的分析方法
- 2.畜用四圆类抗菌素纸上层析法
第五章 抗菌素成品检验
- 一、抗菌素成品检验的意义与内容
- 二、微生物效价检定法
- 1.抗菌素标准和效价单位
- 2.杯蝶法的原理方式与方法
- 3.四圆类抗菌素的生物检定
- 4.维生素B12的生物检定
- 5.有关生物检定的一些问题
- 6.稀释法与比浊法
- 制霉菌素的稀释法生物检定
- 链霉素的比浊法生物检定
- 7.各种抗菌素生物检定的主要条件
- 三、毒性试验
- 四、热原质试验
- 五、无菌试验
- 六、组胺试验
- 七、水分的测定
- 八、溶液酸碱度(pH)的测定
- 1.酸碱度(pH值)的概念
- 2.pH的测定方法
- 3.pH计的使用与维护
- 九、其他
附录
- 一、常用标准溶液的配制与定浓法
- 1.0.1N盐酸标准溶液
- 2.0.1N氢氧化钠标准溶液
- 3.0.1N硝酸银标准溶液
- 4.0.1N硫氰化钾标准溶液
- 5.0.1N硫代硫酸钠标准溶液
- 6.0.1N碘标准溶液
- 7.0.1M亚硝酸钠标准溶液
- 8.0.1N溴酸钾-溴化钾标准溶液
- 9.0.1N高锰酸钾标准溶液
- 10.0.1N硫酸亚铁标准溶液
- 11.0.1N过氯酸标准溶液
- 12.0.1M乙二胺四醋酸二钠标准溶液
- 二、常用指示剂的配制及变色范围
- 三、各种标准缓冲液的配制
- 四、常用溶媒的物理常数
- 五、各种离子交换树脂的规格
- 六、国际原子量表
- 七、对数表
- 八、符号及其意义