油脂工业

油脂工业

年份: 民国38[1949]
作者: 朱积煊
出版: 中华书局
页数: 198
类型: 民国图书
载体形态: 页数:194页
格式: PDF
费用: 9 元

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摘要

介绍油脂的成分、性状、分类、采制、用途及检验等。

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