马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学

马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学

年份: 1957

作者: (苏)安东诺夫(М.В.Антонов)等著;中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译

出版: 北京:食品工业出版社

页数: 282

格式:PDF


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