目录

第一章 台湾工业之沿革
-- 第一节 政府工业政策
-- 第一项 政府辅导
-- 第二项 美援协助
-- 第三项 利用政府外汇
-- 第四项 利用银行贷款
-- 第五项 技术指导
-- 第二节 台湾工业之特徵
-- 第一项 工业在台湾经济上之地位
-- 第一目 生产额上所表现之地位
-- 第二目 产业人口上所表现之地位
-- 第三目 贸易额上所表现之地位
-- 第四目 资金上所表现之地位
-- 第五目 消费上所表现之地位
-- 第二项 台湾工业之外层结构
-- 第一目 工业种类
-- 第二目 企业形态
-- 第三目 地区分布
-- 第四目 存续年限
-- 第三项 台湾工业之内层结构
-- 第一目 生产能力
-- 第二目 动力
-- 第四目 原料
-- 第三目 劳力与技术
-- 第五目 资金
-- 第六目 收益率
-- 第四项 台湾工业今後之建设方针
-- 第五项 台湾工业今後之发展条件
-- 第一目 社会之安定
-- 第二目 经营之能力
-- 第三目 成本之低廉
-- 第四目 本省经济内外各部门间之调和
第二章 台湾之动力工业
-- 第一节 台湾电力工业史要
-- 第二项 火力及水力发电所整理修缮
-- 第一项 一次系统及日月潭发电所之修复
-- 第二节 台湾电力系统设备及供电状况
-- 第一项 发电所
-- 第二项 台湾输电设备
-- 第三项 供电业务
-- 第三节 台湾水力发电工程
-- 第一项 日月潭水力发电工程
-- 第二项 乌来水力发电工程
-- 第三项 天冷水力发电工程
-- 第四项 雾社水力发电工程
-- 第六项 铜门水力发电工程
-- 第七项 天轮水力发电工程
-- 第五项 立雾水力发电工程
-- 第八项 龙涧水力发电工程
-- 第九项 谷关水力发电工程
-- 第十项 达见水力发电工程
-- 第十一项 台湾火力发电工程
-- 第一目 北部火力发电工程
-- 第二目 南部火力发电工程
-- 第三目 深澳火力发电工程
-- 第一目 新竹变电所新建工程
-- 第十二项 其他工程
-- 第二目 北部火力发电所增设磨煤机工程
-- 第四节 台湾水火力发电开发之展望
-- 第一项 水力发电开发之主要地点
-- 第一目 南势发电所
-- 第二目 濑户、桃山、竹东三发电所
-- 第三目 大南澳之第三发电所
-- 第四目 雾社第二发电所
-- 第五目 日月潭第三发电所
-- 第六目 中心仑、双溪发电所
-- 第四目 完成立雾发电所工程
-- 第三目 增加配电工程
-- 第六目 完成乌来发电所工程
-- 第五目 建立第二东西输电线工程
-- 第一目 扩充北部火力发电所工程
-- 第二项 扩充完成之各重要工程
-- 第二目 增加八堵变电所之变压器工程
-- 第五节 台湾电力供应问题之检讨
-- 第一项 台湾光复後电力需要增加之情形
-- 第二项 因限制用电而遭受之损失
-- 第三项 今後用电增加之推算及供需平衡之展望
-- 第六节 台湾电源开发计划之检讨
-- 第一项 火力发电比重之提高
-- 第二项 水力尖峰发电量之增加
-- 第三项 线路损失之逐年减低
-- 第三项 一般照明用电可随时供应
-- 第五项 五百瓩以上工业用电须经经济部审核办理
-- 第四项 五百瓩以下工业用电申请後台电公司即可测量设计
-- 第一项 契约可靠电力之平均负荷
-- 第二项 所有新增用电悉向台电公司申请
-- 第七节 电力供需调节原则之修正
-- 第六项 灌溉用电台电公司接受申请後即可测量设计
-- 第七项 电气冶炼等之电热及电解设备暂不供电
-- 第八项 台电公司调节电力须先报请经济部核定施行
第三章 台湾之重工业
-- 第一节 台湾之钢铁工业
-- 第一项 台湾钢铁工业史要
-- 第二项 台湾钢铁工业之设备及生产能力
-- 第三项 台湾钢铁工业之发达与展望
-- 第二目 设备概要
-- 第一目 生产计划
-- 附 中国钢铁厂建设计划草案
-- 第一项 总论
-- 第二项 钢铁供求之调查
-- 第一目 需要与供应之实况
-- 第二目 将来需要之预测
-- 第三项 设备计划
-- 第一目 炼铁之方式
-- 第二目 第二期计划建设钢铁一贯性作业之工厂
-- 第一项 台湾机械工业史要
-- 第二节 台湾之机械工业
-- 第一目 第一期计划建设五十吨之平炉两座
-- 第四项 设备计划进行之步骤
-- 第一目 公营机械工业
-- 第二目 民营机械工业
-- 第二项 机械工业之种类与制造
-- 第一目 机械之种类
-- 第二目 机械之制造
-- 第三节 台湾之造船工业
-- 第一项 台湾造船业史要及修复情形
-- 第二项 台湾造船业之设备及重要工程
-- 第三项 台湾造船有限公司之业务及其展望
-- 第一项 台湾铝业史要
-- 第二项 台湾铝厂之主要设备及其生产能力
-- 第四节 台湾之炼铝及铝器工业
-- 第三项 台湾铝业之冶炼方法及其技术上之改进
-- 第四项 台湾铝业之业务及其展望
-- 第一目 加工设备之完成
-- 第二目 世界铝业市场之好转
-- 第三目 与美国雷诺公司之合作之希望
-- 第五项 台湾铝业之扩充计划
-- 第一目 扩充计划及实施情形
-- 第二目 自设电厂情形
-- 第六项 台湾铝业之产销及业务前瞻
-- 第一目 生产情形
-- 第二目 内外销业务及其展望
-- 第一项 制造厂家
-- 第五节 台湾之电工器材工业
-- 第二项 产品种类
-- 第三项 台湾电工器材工业之展望
-- 第一目 电机类器材
-- 第二目 有无线电讯器材
-- 第三目 导线器材
-- 第四目 照明器材
-- 第五目 电表
-- 第六目 蓄电池
-- 第七目 收音机
-- 第八目 电扇
-- 第九目 电气用具
-- 第一节 台湾之纺织工业
第四章 台湾之轻工业
-- 第一项 棉纺织工业
-- 第二项 毛巾工业
-- 第三项 毛纺织工业
-- 第四项 丝织工业
-- 第一目 蚕业沿革
-- 第二目 桑树栽培
-- 第三目 养蚕情形
-- 第四目 台湾蚕茧之品质及交易法
-- 第五目 制丝事业
-- 第五项 针织工业
-- 第六项 麻纺织工业
-- 第七项 人造织维工业
-- 第八项 尼龙加工业
-- 第九项 成衣业
-- 第十项 印染整理工业
-- 第二节 台湾之造纸工业
-- 第一项 罗东纸厂
-- 第二项 大肚纸厂
-- 第三项 新营纸厂
-- 第四项 士林纸厂
-- 第五项 小港纸厂
-- 第三节 台湾之制革工业
-- 第二项 制革工业之生产
-- 第一项 制革工厂及其设备
-- 第三项 制革工业之展望
-- 第四节 台湾之肥料工业
-- 第一项 第一厂
-- 第二项 第一厂罗东分厂
-- 第三项 第二厂
-- 第四项 第三厂
-- 第五项 第五厂
-- 第六项 新竹硫酸铔厂
-- 第五节 台湾之酸碱工业
-- 第一项 台碱第一厂设备及生产能力
-- 第二项 台碱第二厂设备及生产能力
-- 第五项 民营酸碱工厂
-- 第三项 台碱第三厂设备及生产能力
-- 第四项 台碱第四厂设备及生产能力
-- 第六节 台湾之橡胶工业
-- 第七节 台湾之水泥工业
-- 第一项 台湾水泥公司高雄厂
-- 第二项 台湾水泥公司苏澳厂
-- 第三项 台湾水泥公司竹东厂
-- 第八节 台湾之玻璃工业
-- 第一项 压花玻璃厂
-- 第二项 磨光玻璃厂
-- 第三项 增建第三厂
-- 第九节 台湾之榨油及油脂工业
-- 第三项 松山油漆厂
-- 第一项 台北制造厂
-- 第二项 沙鹿肥皂厂
-- 第一目 溶剂制油工厂
-- 第二目 油压榨油工厂
-- 附 糠油工业
-- 第一项 糠油工业之重要性
-- 第一目 谋求油资源之开发
-- 第二目 补助油料植物之不足
-- 第三目 提高米糠之利用价值
-- 第四目 便利油脂工业之发展
-- 第二项 糠油工业之沿革
-- 第一目 糠油可能产量之估计
-- 第二目 糠油含油率及糠油之性状
-- 第三目 糠油之制造
-- 第十节 台湾之香料工业
-- 第一项 台北香料厂
-- 第二项 竹东香料厂
-- 第三项 员林香料厂
-- 第四项 台北化学厂
-- 第五项 松山化学厂
-- 第十一节 台湾之肥皂工业
-- 第十二节 台湾之油漆工业
-- 第十三节 台湾之制药工业
-- 第一项 台湾制药工业史要
-- 第三目 黄珍制药厂
-- 第二目 永丰化学工业股份有限公司
-- 第一目 中国化学制药股份有限公司
-- 第二项 台湾制药工业现况
-- 第四目 信东两合工厂
-- 第五目 生生化学制药厂股份有限公司
-- 第六目 台湾信谊化学制药厂股份有限公司
-- 第七目 台湾中国生化制药厂
-- 第八目 东南制药厂
-- 第九目 美达化学制药有限公司
-- 第十目 唯和股份有限公司化学工厂
-- 第三项 台湾制药工业之产销
-- 第十四节 台湾之面粉工业
-- 第十五节 台湾之调味粉工业
-- 第十六节 台湾之塑胶工业
-- 第十七节 台湾之汽水工业
-- 第十八节 台湾之制材工业
-- 第一项 夹板工业
-- 第二项 均质木材工业
-- 第一目 建厂经过
-- 第二目 制造程序
-- 第三目 产品用途
-- 第四目 产销情形及其展望
-- 第十九节 台湾之砖瓦陶瓷及耐火器材工业
-- 第二十节 台湾之火柴工业
-- 第二十二节 台湾之清洁剂工业
-- 第二十一节 台湾之牙膏工业
-- 第一项 永康农产品脱水工厂成立之经过
-- 第二十三节 台湾之农产品脱水工业
-- 第二项 设备情形
-- 第三项 脱水程序及加工期间
-- 第一目 脱水之操作程序
-- 第二目 加工期间
-- 第四项 脱水蔬果之特点
-- 第五项 脱水蔬果品质之鉴定
-- 第六项 开工後历年产销情形
-- 第八项 脱水工业之前途
-- 第二十四节 台湾之蔬果罐头工业
-- 第七项 计划增产推广外销
-- 第一项 蔬菜罐头类
-- 第一目 青碗豆罐头
-- 第二目 辣豆瓣酱罐头
-- 第三目 豆腐乳罐头
-- 第四目 臭豆腐乳罐头
-- 第五目 豆豉罐头
-- 第六目 荸荠罐头
-- 第二项 果实罐头类
-- 第一目 李子罐头
-- 第二目 荔枝罐头
-- 第三目 木瓜罐头
-- 第四目 龙眼罐头
-- 第一目 工厂资金周转问题
-- 第二目 铁皮供应问题
-- 第三目 原料供求平衡问题
-- 第三项 蔬果罐头工业之展望
-- 第五目 补贴制度问题
-- 第六目 副产品利用问题
-- 第二十五节 台湾之水畜产罐头工业
-- 第一项 沿革
-- 第一目 水产物
-- 第二项 原料供应问题
-- 第二目 畜产物
-- 第三项 加工步骤与方法
-- 第一目 水产罐头
-- 第二目 畜产罐头
-- 第四项 产销情形
-- 第四目 制罐技术问题
-- 第五项 检讨与展望
第五章 台湾之特产工业
-- 第一节 台湾之糖业
-- 第一项 台湾糖业史要
-- 第二项 台湾糖业之经营概况
-- 第三项 台湾砂糖之制法种类及其品质
-- 第二目 蔗渣利用工业
-- 第一目 糖蜜利用工业
-- 第四项 台湾糖业副产品之利用工业
-- 第五项 台湾糖业之展望
-- 第一目 台糖之生产设备及生产能力
-- 第二目 台糖公司之产销概况
-- 第三目 民营赤糖工业产销情形
-- 第四目 台湾糖业发展之趋势
-- 第二节 台湾之盐业
-- 第一项 台湾盐业史要
-- 第二目 盐田构造
-- 第三目 盐田面积
-- 第一目 盐田分布
-- 第二项 台湾盐业之现况
-- 第四目 晒盐方法
-- 第五目 产盐种类品质及产量
-- 第六目 盐田副产
-- 第七目 盐之销路
-- 第三项 台湾盐业之发展
-- 第一目 生产方面
-- 第二目 盐之利用
-- 第三节 台湾之凤梨罐头工业
-- 第一项 台湾凤梨罐头工业发展史要
-- 第二项 台湾凤梨罐头工厂主要设备
-- 第三项 台湾凤梨罐头工厂产销概况
-- 第一项 台湾樟脑工业史要
-- 第四节 台湾之樟脑工业
-- 第二项 台湾樟脑工业生产概况
-- 第一目 樟脑资源
-- 第二目 山制樟脑
-- 第三目 南门工厂
-- 第四目 制造过程
-- 第五目 生产数量
-- 第三项 台湾樟脑之销路及发展
-- 第四项 台湾樟脑之生产与销售
-- 第五节 台湾之竹笋罐头工业
-- 第一项 经营概况
-- 第一目 历年产销状况
-- 第二目 目前经营状况
-- 第二项 原料生产
-- 第一目 原料种类及其特性
-- 第二目 原料产量概况
-- 第三项 加工程序与方法
-- 第四项 检验概况
-- 第一目 检验标准
-- 第二目 检验成绩
-- 第三目 检验不合格原因之研讨
-- 第五项 加工之特性及应注意事项
-- 第一目 加工之特性
-- 第二目 加工应注意事项
-- 第六项 竹笋罐头工业今後之展望
第六章 台湾之手工业
-- 第一节 台湾之特种手工业(猪鬃)
-- 第一项 生产概况
-- 第二项 历年产量之估计
-- 第三项 产地之分布
-- 第四项 加工
-- 第一目 加工工厂
-- 第二目 原料收购
-- 第三目 加工程序与方法
-- 第四目 包装与装箱
-- 第五目 工资
-- 第六目 生产成本之计算
-- 第七目 产品种类及特点
-- 第五项 检验
-- 第一目 检验之沿革
-- 第二目 工厂登记与审查
-- 第三目 检验程序与方法
-- 第四目 检验规格与标准
-- 第五目 检验成绩
-- 第六项 外销
-- 第一目 分级与配箱
-- 第二目 对外销售
-- 第三目 原产地证明制度
-- 第一项 一般手工业之定义
-- 第七项 今後之展望
-- 第二节 台湾之一般手工业
-- 第二项 一般手工业之概况
-- 第三项 手工业原料之调查
-- 第一目 藤之分布面积与采取量
-- 第二目 竹之分布与产量
-- 第三目 蓪草生产及分布
-- 第四目 大甲蔺生产及分布
-- 第五目 三角蔺生产及分布
-- 第六目 苎麻生产及分布
-- 第七目 林投草之栽培与分布
-- 第二目 训练手工业技师
-- 第三目 设立专门机构
-- 第一目 举办短期讲习训练
-- 第四项 手工业人员之训练
-- 第五项 手工艺品之种类
-- 第一目 手工艺品生产之种类
-- 第二目 手工艺品之改良及设计
-- 第六项 手工艺品之销售
-- 第一目 手工业推广之必要
-- 第二目 台湾之主要手工业产品
-- 第三目 台湾手工业推广中心之设立
-- 第四目 近年来手工艺品产销概况
-- 第五目 发展台湾手工业之计划