台湾省通志 卷4经济志 工业篇
- 年份
- 1971
- 作者
- 台湾省文献委员会编
- 出版
- 台湾省文献委员会
- 页数
- 900
- 格式
- PDF
- 费用
- 27 元
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目录 共 392 项
第五章 台湾之特产工业
- 第一节 台湾之糖业
- 第一项 台湾糖业史要
- 第二项 台湾糖业之经营概况
- 第三项 台湾砂糖之制法种类及其品质
- 第二目 蔗渣利用工业
- 第一目 糖蜜利用工业
- 第四项 台湾糖业副产品之利用工业
- 第五项 台湾糖业之展望
- 第一目 台糖之生产设备及生产能力
- 第二目 台糖公司之产销概况
- 第三目 民营赤糖工业产销情形
- 第四目 台湾糖业发展之趋势
- 第二节 台湾之盐业
- 第一项 台湾盐业史要
- 第二目 盐田构造
- 第三目 盐田面积
- 第一目 盐田分布
- 第二项 台湾盐业之现况
- 第四目 晒盐方法
- 第五目 产盐种类品质及产量
- 第六目 盐田副产
- 第七目 盐之销路
- 第三项 台湾盐业之发展
- 第一目 生产方面
- 第二目 盐之利用
- 第三节 台湾之凤梨罐头工业
- 第一项 台湾凤梨罐头工业发展史要
- 第二项 台湾凤梨罐头工厂主要设备
- 第三项 台湾凤梨罐头工厂产销概况
- 第一项 台湾樟脑工业史要
- 第四节 台湾之樟脑工业
- 第二项 台湾樟脑工业生产概况
- 第一目 樟脑资源
- 第二目 山制樟脑
- 第三目 南门工厂
- 第四目 制造过程
- 第五目 生产数量
- 第三项 台湾樟脑之销路及发展
- 第四项 台湾樟脑之生产与销售
- 第五节 台湾之竹笋罐头工业
- 第一项 经营概况
- 第一目 历年产销状况
- 第二目 目前经营状况
- 第二项 原料生产
- 第一目 原料种类及其特性
- 第二目 原料产量概况
- 第三项 加工程序与方法
- 第四项 检验概况
- 第一目 检验标准
- 第二目 检验成绩
- 第三目 检验不合格原因之研讨
- 第五项 加工之特性及应注意事项
- 第一目 加工之特性
- 第二目 加工应注意事项
- 第六项 竹笋罐头工业今後之展望
第六章 台湾之手工业
- 第一节 台湾之特种手工业(猪鬃)
- 第一项 生产概况
- 第二项 历年产量之估计
- 第三项 产地之分布
- 第四项 加工
- 第一目 加工工厂
- 第二目 原料收购
- 第三目 加工程序与方法
- 第四目 包装与装箱
- 第五目 工资
- 第六目 生产成本之计算
- 第七目 产品种类及特点
- 第五项 检验
- 第一目 检验之沿革
- 第二目 工厂登记与审查
- 第三目 检验程序与方法
- 第四目 检验规格与标准
- 第五目 检验成绩
- 第六项 外销
- 第一目 分级与配箱
- 第二目 对外销售
- 第三目 原产地证明制度
- 第一项 一般手工业之定义
- 第七项 今後之展望
- 第二节 台湾之一般手工业
- 第二项 一般手工业之概况
- 第三项 手工业原料之调查
- 第一目 藤之分布面积与采取量
- 第二目 竹之分布与产量
- 第三目 蓪草生产及分布
- 第四目 大甲蔺生产及分布
- 第五目 三角蔺生产及分布
- 第六目 苎麻生产及分布
- 第七目 林投草之栽培与分布
- 第二目 训练手工业技师
- 第三目 设立专门机构
- 第一目 举办短期讲习训练
- 第四项 手工业人员之训练
- 第五项 手工艺品之种类
- 第一目 手工艺品生产之种类
- 第二目 手工艺品之改良及设计
- 第六项 手工艺品之销售
- 第一目 手工业推广之必要
- 第二目 台湾之主要手工业产品
- 第三目 台湾手工业推广中心之设立
- 第四目 近年来手工艺品产销概况
- 第五目 发展台湾手工业之计划